お客さんのテーブル。
料理が来ずに席を立って帰っていました。
すると、ウェイトレスのアリスちゃんが、走って来てこう言うた。
注文した料理が厨房の方に通ってなかって。
お客さん、怒って帰られました。
その話を聞くなり。
急いでお詫び用の芋ケンピをにぎって、駐車場へ出ていくと。
おりました。横浜ナンバーの車の35歳前後の男の方がゆず庵から出ていく所を。
頭をさげて、「すいませんでした。」
これ、お詫びです。と、ケンピを渡そうとしたが、
いや、いいわ。
と、受け取ってもらえませんでした。
帰ってきてくれ～。
おきゃくさま～。
昨夜は、南国JCを卒業したおじさま達と、若いＪＣメンバーとの
顔合わせ会と、寺村さんが香美市商工会議所の会長就任祝い。
をゆず庵で盛り上がり。
大豊町のシカ肉すき焼き。土佐ジロー鍋。軍鶏鍋・。
シカ肉。予想ドウリうまい。
須崎のぐびぐび刺身。
カセットコンロで沸いた。
軍鶏のガラを7時間煮込んだ世界一うまい出汁。
わくわく。
ちょっと、焼酎の山猫の水割りへクリームソーダの様にバニラアイスを
いれてみました。
こんなバニラ色になる。
割箸でバニラアイスを口へ含み、焼酎をグビット飲む。
おお、いがいといける。
程良い甘さが丁度えい。
宴会も終わり。
家に帰ったら。
こないだテレビでやりよった、
マダム シンコのケーキがあるやいか。
マダム信子は、いつもバームクーヘンを食べていて。
いつでもひょう柄の服を着て。ひょう柄の家具の中で生活をしゆうらしい。
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はいっちょった箱もひょう柄や。
カッチカチやで。
表面は、クリームブリュレの様に砂糖を固めていた。
男らしく包丁でさして。
かぶりつく。
半分が下に落ちる。
濃厚な味や。思わず、おいしくて笑顔。
まじやばいくらいうまい。
