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2010年4月アーカイブ

アンビリバボー

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今日の プチ料亭の記事の最後に書いてある  ふに落ちない 話を聞いちゃってください。

 

 

 

この記事は  KUTVの和田敦子アナから  突然  チケットを売ることになったけんど  周りの人に紹介してくださいとの 話やった。

坂本龍馬の いちむじん と言う ギターを弾く人と 4人のアナウンサーとの コラボで 1時間半 やるらしい。

詳しいことは この下を クリック。 

http://www.kutv.co.jp/?target=user_page&user_id=user46bfe26614b8e

 

 

 さて 4月28日の事

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高知の町は どこも 車が止めれん 駐車場 満車。

 

 

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ここの  ルイビトンの近くの駐車場も  広いのに  いっぱい。

 

やっと  空いちゅうところを 見つけて 止めた。

 

 

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行った先は もう 1年ぐらい通いゆう かもん亭。言うたち  ぽつぽつしか行かんけんど

上にある メニューの花マークが付いた 牛フレーク丼 650円が気になった。

 

 

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始めて聞く 名前やき 注文したら  こんなのが 出てきた。

牛肉のいいところ ユッケみたいな 生で食べれるがを 氷らして カンナみたいながで 削って

それを 卵と しょう油で 混ぜて食べるがやと  

 

 

 

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さっそく 作って 食べてみるが 非常に不思議な味で なんか うまい。

ちびちび食べて  つまみにもなる。

是非1度 食べてみてください。  けんど  作られる量が少なくて あまり 仕入れ出来んそうです。

 

 

 

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特大 チャンバラ貝。  先に出ているところが 刀みたいで チャンバラと言うらしい。

ここのチャンバラはこちゃんと大きいけんど 仕入れも高いが 安くうりゆう。

 

 

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たまるか これが 亀の手言うがよ。  皮の部分を破ったら 中から 身が出てくるがを 食べる。

大きいがが うまいねえ。 気をつけんと 中の汁が顔に飛び散るき  ほら みんなあ 1回は ちったき。

顔が 磯臭うなった。

 

 

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シソで巻いて 一口で食べた  どろめが 今年初食べぜよ。  あ~今年 どろめまつり 行きたかったぜよ。

 

この日 ブログランキングに参加している  高知の 美人の方が いらしておりました。

声を掛けてくれて  写真も撮ってくださりました。 

 

 

  

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おんしゃあ  そろそろ 酒を 飲まんと 大黒正宗 1杯ちょうだいや。 

 

 

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なんともいえん 筆の運びの酒が来て これこれ。

 

 

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これが しまんと青のり天  下には牛蒡と 大和芋の天ぷらが 梅塩で。

 

 

 

ちくと長い話を  聞いちゃって。

 

 

あれは もう4年ばあ前になる。  

テレビを見よったら  コース料理を出張で 半分仕込んでいって  お宅の家で作って  お出しします。  言うがをやりよった。

これは えいねえ ちょっと 問い合わせてみろうか言うて 電話をして  

今月の20日に家で5人ばあで料理を作ってもらうとしたら  いくらぐらいで できるろうか?  

と 聞いた。  4000円の5人で 20,000円になると 言われて  どちらの家ですか?言うきに

高知市の駅の裏の方と答えちょった。名前も言うて ゆず庵です と いうちょった。

結局 ビストロピコンで料理を注文して皿も借りて 自分で盛りつけて 家パーティーをした・・・

 

それから 1年が過ぎて  とある バーで飲みよったら 隣の男が あなた ゆず庵さんじゃないですかと 言う。

ぼくは ゆず庵の社長を見つけたら 殴ってやろうと思っていたと言う。

殴ってやろうと  言っている  その男の顔は 全く  殺気立っていなかった。

どうしてかと聞いたら  1年前のその日 当日 お昼に 料理も全部構えて 高知駅の裏あたりで あなたの家を探してたと 言う。

けんど  そんなことを  いいふらされたら  ゆず庵の信用問題にもなる。

それを聞いて  それは迷惑をかけたと  どうしたらいいかと聞くと  当日キャンセルだから  20000円やけんど  もう1年も前の事だから12000円でいいと言う。

 

何か得した気分になった。

次の日  指定された時間に  指定された場所に12000円もっていき領収書をもらった。

もう 2年も経つのに  なんか・・・

家の嫁に相談したら  たのんでもないのに どうしてはらうが?

確かに  近所まで来ちょったら電話の一つもよこすやろうし  わからんかったら  ゆず庵の方へ電話くれる方法もあったろうに・・・

  済んだ話である。

 

  

 

いまだに  わからん  ゆず庵である。

   

けんど 注文した記憶がないけんど・・・

 

 

ブログランキング 参加中です。

は~い  みなさん。  なんか  余裕で  3000点を越えちやいました。

ありがとうございます。

みんなで  下の殿を  クリックお願いします。

あっぱれ。




ときめき

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 ゆず庵が住みゆう 近所に ハーモニカ横町がある そこの奥に ちかちかの看板が目立つ 

「ときめき」 言う カラオケスナックがあります。

 

 

 

     

 

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 店内は 滝の写真がいっぱい。  トイレにも 滝だらけ。

滝の好きな人には たまらない お店です。

 

 

 

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ここの名物  付き出し 5品盛りで 500円

今日は 6品。

 

 

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ゆず庵を狂わす 日本酒 アツカンを きゅーっとあおって 

やっぱり 日本酒の コップは 青の2重丸やねえ。  

ショウケンになったみたいな 錯覚をおこす。

 

 

 

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気持ちがハイになったところで 奥飛騨慕情を1曲歌って。

カラオケ点数が  おっと ぞろ目が出て ママさん 

 

くじを持ってきた。

 

 

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このお箸を引いてと言う。

引くと 7番と出た。  

 

奥から 7番のシールを逆さに貼った カルピスを持ってきてくれた。

 

 

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子供へのおみあげながよ。

 

 

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隣のお客さんが  600円置いて帰った。

付き出し 500円やったら 勘定があわん、ねえ。

近頃は 付き出しを 出したら 「家で食てきたき いらん」 言うて お客さんに 怒られるがよ  と ママが言いよった。

 

 

 

 

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こちらのお客さんは たまに ここへ 来たときに合います。

外は 雨が降りよった  今日は 派手な傘を貸すき 忘れんと返してよ と 言うて 貸しよった。

こればあ 派手な傘やったら 忘れんろう  と 納得しました。

 

 

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今日は プチ ゴールデンウイーク  

駐車場では  かわいい  車が お客様をお待ちしております。

 

 

 

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ハマーもおるぞね。

 

 

 

 

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赤の花が 入り口で 効いちゅう。

 

 

 

 

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ほんで 先週 不可不思議探偵団で出た カツオパフェが大人気で 今日は 50人前の 仕込みをしちょります。

 

 

ブログランキングに 参加しちゅうがやけんど  凄いことになっちゅう。

今朝から 3000点を突破して 高知県で1位になっちゅうやいか  人生 わからんもんやねえ。

 

今日も元気に 下の殿をポチって サンキュー。  GW

 

 




4/28 open

   

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やってまいりました  今日  オープンな  大津駅近く  有名な  駅ラーメン  の 隣にできた  大津屋台  包王  ゆず庵の店に行く前に  ここを通ると  お客さんが  3人 並んでいたので嫁と共に  11時半に  はいった。

昨日の雨が うそのように カラリオ。

 

 

 

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おっと  軽専用  絵になる NⅢ と ちょうちん。

 

 

 

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うっすら見える  テラス席。

花輪も  生花がならんじょった。

 

 

 

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一番上の  節だしとんこつ醤油ラーメン

 

 

 

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つけ麺の こくまる トッピングがチャーシュー と 味玉

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おススメの 包王餃子 2個  を 注文。

店には  10人  働いている人がおって  忙しくなるぞ~っていう雰囲気がまんさいやった。

持ってきたとき 若いお運びさんが  食べ終わったら  食器を 返却口にお返しくださいと 説明された。  どうやら お客さん全員にいいよった。

セルフの様な雰囲気でも  ラーメンは  安いのでも 760円~

 

 

 

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あそこが  返却口です。

 

 

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あれれ、しまんと屋の野菜を売っておりました。  ゆず庵も以前 仕入れさせてもらっておりました。

 

 

 

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懐かしの キリンジュース 小さくコメント 「ビタミンCがいっぱい」  はいっちゅうがや・・

 

 

 

       

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なんと  レジコーナーには でっかいそろばんが・・・

 

 

 

 

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帰りは  よく見る  高知ナンバーの スバル360が しばらく並んで ランデブー

 

 

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ゆず庵社長の きのうの 昼飯  ゆず庵のサービスランチ。880円 平日のみ。

ネギトロ丼と からあげサラダと 地鳥と土佐和牛肉のラーメン  あれれ・・ よく見ると麺の大きさが違う。

ここが 新メニュー  ゆず庵のラーメンは  地鳥の骨を8時間煮込んでそれに 和風の味付けをして  ラー油とニンニクをすこし たらすがよ。

ほんで ラーメンの麺を半分と うどんの麺を半分入れたら  別々に食べたら ラーメンも食えるし

うどんも食べれて 飽きんし 両方の麺に合うし絶品の味。  混ぜたらこれも  新感覚でばっちり。

これを見ゆう人。

ゆず庵へ来たら  らーめんうどん と 注文ください。

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社長も絶賛。

 

 

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日本一うまいオムライスとシカのフライ1390円で 絶賛発売中。

 

只今  ブログランキングに登録中  2000点キープしよったら大満足と思いよったらあんた

3000点に届く勢いやいか  びっくりしたちや。

これも みなさんが 下の殿をクリックしてくれて 応援してくれるおかげです。

ありがとうございます。  ゆず庵社長




ハイカラな住職さん

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 ごめん ごめん。 

最近 ブログのランキングの真ん中ぐらいに  先着順で  ちっちゃく写真を載せてくれる様になったがよ  インパクトなお写真はらんと。

 

ここは  ゆず庵 家の近くの  ハーモニカ横町の大将いう  居酒屋ながです。

 

良く行くがですわ。

 

たまに  ここの居酒屋  大将の  前に  オレンジ色の  小チャリ  プジョー  が止まっちょったら ・・・

 

 

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ほれ  この人   お坊さんが  歌を  歌いゆうがよ。

すんごい  衣類に  こだわりの物を身に付けて  毎日  Tシャツが違うがよ。

 

 

 

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今日の  こだわりの  Tシャツわ?

イギリスのブランド メーカーの名前が「スーパードライ」  日本語に訳すと  極度乾燥しなさい  らしく  これを  ベッカッムが着て  世界中で  はやっちゅうらしいが。

日本で買うと  9000円するらしい。

これを  このお方は  本国から5枚ぐらいまとめて送ってもらって  やす~かったらしい。

 

 

 

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ところどころ  こんな  タグが・・  

 

 

 

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つずいて  このくつ  カメラを向けると  足を揃えてくれて  いや  この角度がえいろうか?

とか  さすが  住職さん。

ナイキの数十種類の中から  ベースをえらんで  これは  エアーマックス2009  で

 ラインや色  マークの色  ひもの色  うしろのロゴ  こちらの方は 職業柄 ソウル 108

煩悩の数が108だそうです。  靴下の色も シルバー系であわしちゅう。  20000円

 

 

 

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このジャージが ルコックと 京都のSOU SOU  との コラボ  襟が和服系の形したりして

人気やと。

 

 

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これも  京都 忘我亭 ボウガ亭のハンチング  ひょっとこおかめがえいでしょう?

よくわからんけんど  あいずちを打った。

 

 

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とどめは  このジーンズ。   これも  京都の  DENIM と 書いて  ドニームと言う  メーカーらしい

普通のジーンズは1回工場の方で洗ってから販売するがやけんど。

これは 生ジーンズといって洗わんずつ 売りゆうと 1回目洗うと10センチばあ短くなると。

洗ってないき安いろうか  と 思いきや  20000円です。  ヒヨコを  買って  育てるみたいな感じやろうか?

 

 

    

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そんな こだわりお坊さん。

 

 

 

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テレサテン  の  時の流れにを歌うて  なんと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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100点が出て  ボトルキープを  プレゼントされた。

 

さすが  お経で鍛えた  歌唱力。

 

みなさんも  大将のまえに  オレチャリ プジョーがあったら  寄ってみてください。

 

もれなく  おります。

 

横にはゆず庵もおるき。

 

 

 

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まいど。

 

 

    

 

 

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今日も 元気に ぽちっとな。  

 

ありがとうございます。




激うまレバー

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 青柳町のサンサンテレビの裏通りにある  ジュージュー亭。http://www.seikatsu-guide.com/sgmap/show?facility_id=403672&x=133.561767339706&y=33.5532111682717

ゆず庵の息子小学2年生と  ここの子供が同級生で  仲がえいき  たまに寄ります。

 

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きょうのお肉  九州産が多いねえ。  カルビとちごうてやっぱり カルピ。

 

 

 

 

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食べ放題  飲み放題  も  あるがやけんど  今日のお勧めを出して言うたら  こんな  みごとな  肉を  出してくれる。

この肉は  牛タンステーキ  なんでも  1頭から200グラムしか  とれんらしい。

これだけで  170グラムです。  貴重。

 

 

 

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焼いて  ワサビで食べると  これは  絶品。  いつもの  牛たんとまるで違うし  やわらか~い~

 

 

 

 

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ほんで  これが  はらみを開いたやつ。  

ゆず庵は  タンより ハラミ派。

 

 

 

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さっと炙って  ネギをくるんで食べる。

ざまに  激うま~。

 

 

 

 

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これが  ハラミの  サイコロステーキ。

 

 

 

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チシャナで巻いて食べると とろけて  まいう~

 

幸せ~な気分やった。

 

 

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この方が  ここのオーナーシェフ。

 

奥さんが言うには  日本で10人の  肉の  鑑定士に  国から選ばれて  海外へ  キキ肉にいったと。

  

 

 

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えいレバーが  今日  はいったき  食べてみて  と  さばいてくれた。

 

表面の白い膜は  のけんといかん。

 

 

 

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血抜きをしてのうても  臭くなく  おいしいという。

 

新鮮でおいしい  レバーは  この  血を  なめれると言う。

 

 

 

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さっきの  白い  薄皮を  のけて・・・

 

 

 

 

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お~  ファッキン  メ~ン  こちゃんときれい。

 

 

 

 

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うまそう~  いや   うまかった。  

コリコリしゆうと言うか 

ほんでいて とろける  臭みわなく  今まで  高知の  居酒屋とかで  

今日はトサツ日やき  言うて  新鮮で  と  食べるのとは  全く  別物  やった。

マスターが言うには  いいものやったら  4日は  生レバーで  食べれるそうやと  けんど  今日さばいた物でも  1日でダメなものもあると  見極めが大事らしい。

 

 

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そんな  こだわりマスターが  お昼のランチを500円で始めてたら・・・・ 

めちゃくちゃ忙しいらしい。

1日  40人来るらしいわ

 

 

 

 

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天ぷら定食は  エビが2匹ついちゅうと  いいよった。

 

マスターに  ブログへ載せるで と 言うたらこれも 書いちょってと メモくれた。

2名様より  90分  食べ放題 2600円   小学生以下 1500円

              ビール ワイン 飲み放題 1600円

              ソフト飲み放題 400円

隣にも食べ放題の若いお兄ちゃんが2人できて食べきれいで 残して帰りよった。

けんど  ゆず庵家は  うまいものを 少しで えいがよ。 一家五人で  ビールも飲んで

10000円でおつりがきた。  ぜひ  こだわり焼き肉を 食べに行ってください。 

 

 

 

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 今日の  嫁のファッション  メッチャ派手  保育園で  旦那に派手って言われたと  保母さんに言うたら  旦那さんにだけは  言われとうないでねえ  と 言われたと。

 

きのうは  日曜日で  ざま~に忙しかった  やっぱり  塩タタキが出る出る  広島からわざわざ来たと言いよったご夫婦。 

南国インター降りて  かつをのうまいところをどこにあるか  聞いたら  ここの  ゆず庵を  教えてくれたと  これを  口コミと 言うがでねえ。

 

明日は オシャレなお坊さん編  です。 まあ  見たことないばあの  こだわり坊さんですき。 

 

 

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ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 




バカ殿

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バカ殿

 

 

 

 

 

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なんか  こんな石鹸を  使うてみてや と もらった。

 

タヒーボ石鹸。   アマゾンが関係しちゅう。

 

 

 

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なんと 5250円もするがや  製造元が 南国市のゆず庵の近くの左右山(そやま)やった。

 

こうやって 泡でパックをすると  すべすべになると書いちゅう  嫁に高いろうと言うと  あたしが今使いゆう石鹸でも  4000円するでといわれた。

そんな石鹸使いゆう人も 身近におるがやねえ。

 

 

 

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えへへ  髪にもえいち書いちょったき  使うてみた  げにえい。

そら  5000円もして  ようなかったらいかんろう。

 

 

 

 

 

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その石鹸の 

高知の卸し元が  ここの店  ノア  言う  雑貨やさん。

ここをやりゆう人が  なんと  ゆず庵社長が高校生の時の  2こ年上で  おんなじ学校やった。

 

 

 

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ブログを書きゆう  言うたら  お店の紹介をして~  言うきに  ちょっくら撮ってみた。

 

 

 

 

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なんでも  まえから  こんな  かわいい  洋物雑貨が大好きで  なんで 高知に こんなものを

置いた店が  ないがやろうか と 思いよって。

とうとう 1年前に出したと。

 

 

 

 

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くま。

 

 

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これは  須崎のかわうそやねえ。

 

 

 

 

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写真たてに・・・

 

 

 

 

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ねずみやろうか?

 

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男にはわからんけんど  

 

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女性は 大好きらしい。

 

 

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こんなカップで紅茶でも飲んだら  小指も立つろう。

 

 

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ルノアーの絵があって

 

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これが  本物のラッセンやと  12万円です。  定価は 200万円はする  かな?

 

 

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まあ  暇せんばあある。

 

 

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プリザ

 

   

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アメリカの洗剤と柔軟剤  シャンプー リンス。  なかなか  高知では売ってないと。

 

 

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食器類に

 

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過敏  花瓶

 

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贈り物にどうぞ  花柄の箱つきですって 書いちょってよ。

 

 

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ここにも・・・

 

 

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ネックレスや 

 

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フォトフレーム

 

   

 

 

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指輪。

 

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いたるところが かわいいけんど オルゴールがかかりゆう。

 

 

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この シャンデリヤが安くて  1押しらしい。

 

 

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ゆず庵の後ろにおる人が  その女性。

 

 

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長らくすみません。  こんな店でした。

場所は  説明できんき  地図をかいたき。

 

 

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高知インターを降りてひたすら真っ直ぐに走って  神田へ抜けるトンネルの入り口の交差点を南に曲がるがですき。

住所  高知市 北高見町 50-13  ノア

電話  088-832-2929

 

ついつい  写真が多くなってビックら。

 

 

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これが  新製品。

なんでも 木村拓哉の弟が  ここのノアの友達と  会社をたちあげて  これを作って売りゆうらしい。

東京でバカ売れ。  このブルゾンを着いちょったら  蚊が来て止まっても  嫌がってよそへ飛んで行ってしまう。   

けんど  匂うてみたけんど  なんにも匂わん  無臭の生地やった。

セレブなガーデニングをする奥様から  山師のおんちゃんまで  着こなせる  蚊の来ない  パーカー  13800円  帽子は  4300円  ノアで販売中。

 

こればあ  宣伝したき  今日は  こむぎでモンジャごちそうになろうかねや  と こむぎに行く

 

 

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2りで行ったけんど  ちゃんと  冷えたグラスと  冷えてないグラスが出てきた。

 

 

 

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ちゃんと  ゆず庵が書いた色紙も飾ってくれちゅう。

 

 

 

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おととい  鉄板の上で焼いたらどうで  言う案も  ざんじ  かつをを買うてきて  試みたと。

 

 

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ゆず庵の鉄板にも乗せてくれた  ちゃんと焼けちゅう。

 

大将が  こんブロさんが来たで  と  耳打ちした  ああ、あの人がコンブロさんか  始めて見た     初対面   おお  隣の人は  ハニー  しばし  話をして  写真を撮ってくれた  ああ  いい笑顔ですね と 写真を撮るときの声かけがナイスでした。

 

ブログを見てくださっている方々  毎日のクリックありがとうございます。

昨日は  信じられんばあ  数字が伸びまして びっくらこいた。

又、高知で1位に輝いたりして。  

明日は、高知一うまい 生レバーのお店紹介です。

お楽しみに・・・

 

今日も  下の殿をクリックしてください  お願いします。

ありがとうございます。




お好み焼き屋 こむぎ

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菜園場の電車通りから見える、ここのお好み焼き。

ひとから、うまいでと聞いちょったき、家族でよってみた。

 

はいるといきなり、ここの大将が、[あっ、有名人や] と  言う。  ブログを見ゆうでと言われる、ここの店には、高知のブログを書きゆう人らあが、よく飲みに来るらしい。

 

 

 

 

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たいがい、生よりビンビールを注文するがよ。

どこの店でもそうやけんど、コップは、こちゃんち冷えちゅう。 けんど、私は、ぬるいコップが好きやき交換してもらう。

うんと、」不思議がられるけんど。

 

 

 

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600円の丸腸と、もんじゃ焼き。

 

北海もんじゃが  お勧めらしい  けんど  今日は  ミックスモンじゃにした。

 

親戚が  東京 築地で お好み焼きをやりよって  そこと  おんなじ味らしい  そこの店は

 

毎日  行列ができるらしいで  そのモンジャ焼きをたべたけんど  絶品でビールが進む進む。

 

うんと  気になるがが  広島焼き 次回には  食べてみるき。

 

 

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 この  丸腸が  うまいうまい。   鉄板やき  パリッと焼ける。  ほんで  焼き肉のたれの濃厚な  ねっとりとしたがに  付けて食べる。  

こりゃあいける  うまい。

おっと  今日は  久々に洋服を着てみた。  ここ何カ月か  レギンスに着物やったき  ちょっと違和感があるけんど・・・  洋服は  ちょっと  派手目やないと似合わんがよ  ゆず庵には。

 

 

 

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 すっと  長淵 ふとしの色紙に  目が行った。  なかなか  色紙10枚ばあの中でも  目だっちょっッた。

そこで  お願いした。  ゆず庵も色紙を書かしてもらえんろうか?

 

ほいたら  マスター  ぜひ  書いてください  言うやいか。

 

 

 

 

 

 

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 この人が  マスター。

マスターの下には  色々なメニューが  ある。

 

 

 

 

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自分では  えい雰囲気で書けゆう。 

 

 

 

 

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ジャ~ン。  どうぜよ  ちょっと ikko みたいになったけんど  マスター  貼っちょいてよ

 

言うて 渡して  帰ろうと思うたけんど  チャンジャが気になって  家族のもんを帰らして  ひっとりカウンターへ座って  チャンジャを注文  柔らこうて  上品で  うまい。  初めて食べる味や。

 

聞くと  東京から仕入れゆうらしい。  料理の話はつきいで  鉄板でかつをのタタキは焼けんか とか  鉄板をつこうて  凄い料理ができないかとか  オリーブオイルを置いちょったら  セレブな夫人とかが来るがやない?   色々面白い話をして  夜はふけたちや。

 

このお店は  星  ★★★ 3つです。

 

ヘーイ  レディース & ジェントルマン 

きのうは、2000を150個ばあ上回る  2150点いきました。

ありがとうがざいました。

今日も  下の殿をクリックしてゆず庵社長のテンションを上げてください。

ありがとうございます。

 

今日のゆず庵社長  今から  夜の九時まで ゆず庵でレジ係。 

 




お子様ランチのオモチャ

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おもちゃの問屋さんへ大量のおもちゃを注文します。

http://storeuser18.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/toys_taiyo?u=;toys_taiyo

毎回、代引きで35000円ぐらい。

 

 

 

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箱の中には、こちゃんとどっさりのおもちゃが・・・

 

 

 

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これだけで3000個のおもちゃがあります。

 

けんど、ゴールデンウイークまでにもう1回注文せんとカスカスになったら、インパクトがないきねえ。

 

このなかから、1個を選んでもらうがやけんど、すぐに決める子供もおれば、10分ばあ悩む子供らあもおるがよ。

ほんで、こんなが書いちゅう。

 

 

 

 

 

 

 

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先日、注文した、龍馬からの恋文のトイレットペーパー。

ざんじ、持ってきてくれた。

 

 

 

 

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洗濯バサミで、つりくってディスプレイしてみたけんど。

 

 

 

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なんでも、1個、300円で売ってと言うふうに書いちゅう。

 

ほんで、つこうてみた、さすがに上質で、美尻に吸い込まれるように拭けていくけんど、ちくともったいない気にもなる。

 

 

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読んでから使おう。

悩みがあるがやったら、なんでも言うて、後は水に流したらえいき。

悩みを言うても、エイでしょうか?

けんど、ゆず庵、悩みないきに。

 

 

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いわれいじゃち、すきに人生を行きゆうき、なんか、問題があるがが面白い人生やき。

問題があっても、助けたらいかんき。

 

 

 

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気を使いながら、やりたいことをやりゆうき。

 

 

 

 

 

 

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久々の、おんしゃあの顔を見れたら、うれしいぞおねや。

 

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おお、おもいっきりドン、らーにも出たがかよ。

げにまっこと、みやげにえいねえ。

        売りゆうで。 300円。

ps,きのうのブログに「美尻を知っちゅうがは、ゆず庵の事務員とサハラ砂漠の大地だけ」、と、書いて、その後、事務員と不倫しゆうがかえ?と、聞かれたけんど、ゆず庵の嫁が事務員やき。

 

1日、ワンクリックのおかげで、昨夜は、2000を超えました。ニコニコマーク。 

  今日も元気に下の殿をポチってくだされ。

  ありがとうございます。

      ゆず庵。




生誕初の激唐料理。

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http://blog.goo.ne.jp/yonkim/e/3eac62f681e6df83f79726b0bf857bbb?fm=rss

この記事を見て、挑戦しちゃお、と、思い。

ゆず庵から、車で、山田の方面へ、15分。

 

キョンボックン、へやってきた。

 

 

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ここの店のブログを書いてるお兄ちゃんがお出迎え。

 

アニヨンハセヨ。

 

例の、激から石焼きビビンバ挑戦にきたぜよ。

 

 

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まんずは、からからずくめの、前菜、漬けもの。

 

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ジュ~ワ~っと、汁がびちばち飛び汁、ビビンバが登場。

 

またまた、激辛そうな、がが、のっちゅう。

 

 

 

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見る辛にからそう。

まぜくって、ごはんに、焦げめをつけて、2,3回ふ~ち、ふいてから、一気にごっぽり、口へほうばる。

 

 

 

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激唐~。   すぐに2口目をがぶりつく。

 

たまるか、 さすがは、13倍の辛さ、辛い、辛い、辛~、、、、けんど、辛い中にも、うまみがぐわっとくる。

 

さすがは、韓国料理じゃ。

 

一気に半分食べて、休憩したら、汗~ぶわ~

 

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みてちや、顔じゅう~から汗がふきでて、汗が目の中にもはいって、目が開けれん。

一緒にいっちょった、ゆず庵の事務員にタオル生地のハンカチを借りた。

それも、汗で、半分濡れおしぼりになっちょった。

実は、ゆず庵。  新陳代謝が激しくて、すぐに、汗がふきでる体質で、ほんで、おしりもつるつるで、超きれいながよ。

この美尻は、ゆず庵の事務員と、エジプトのサハラの大地のみが知っちゅう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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サハラマラソンの時の、写真。

 

 

 

 

 

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まっこと、まいったちや。  今度、来るときは、タンクトップと、半パンで。 

 

 

 

 

 

 

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あつ~。  お店、専用のうちわを借りました。

 

この日は、12キロマラソンを走りきったばあ、飽和状態になっちょった。

けんど、絶品の味やったき、みんなあも行って食べてみてちや。

 

ゆず庵のブログランキングの目標は、1週間のポチっとクリックしてもらえる数が、2000を切らしとうないがよ、やけんど、

ここのところ、下がってきゆうき、皆さん、ぜひ、1日ワンクリック、お願いします。

毎日、更新、約束します。

 

ありがとうございます。




誕生日ケーキ盛り。

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バスのツアーの団体さんと、右の黄色いシャツの若者たちが今回、香川県から6名でおこしで、一人の友達が誕生日でサプライズで驚かしたいので今回、ゆず庵でケーキを作る事になった。

 

 

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じゃ~ん。今回のケーキは、下の段が、キャラメルケーキ、上の段が、シフォンケーキ。

アイスは、おなじみの、種入り梅干し杏仁アイス。あと、フルーツにポッキー、生クリーム。

お友達からのメッセージをゆず庵が書いております。

気になるお値段、6人前で、3000円。

 

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みんな、喜んでくれております。  実際は、かなりでかいです。

 

 

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ソバたれと、薬味を持っていくと、どうして、これがいるのかと、聞かれる。  まあまあ、と、せつめいして・・・・

 

 

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食べていくと、中からさぬきうどんが出てきて、みんなビックリ。

え~、高知県ではふつうで~と、説明する。

 

 

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ケーキを食べ終わったら、こんどは、かき氷に蜜をかけていただく。

 

 

 

 

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まわりの、バスのツアーのおばちゃま達も祝ってくれました。

 

バスの団体さんで、誕生日の方がいれば、サービスで誕生日ケーキお出ししますよ。

まあ、こんな大きいのは、有料ですけんど。

 

バスの団体で、一人、300円だしで、でか盛りパフェの注文も受け付けちゅう。

 

 

 

 

 

 

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ここは、佐野屋。

グリーンガムが、安売りしておりました。 なんと、1個、26円。

ふつーは、100円します。 おもわず、大人買い。

全部下さい。と、全部で、16000円。

聞くと、南国にも佐野屋があるというので、そこへも飛んでいって、その画像がこれです。

ここでも、全部下さいといって、3万円分お買い上げ。

全部で、1600個ぐらいある。

しっちょった?実は、ガムって賞味期限ないがやと、なんで、このガムが安いかと言うと、今度、パッケージが変わるらしい。

店の人にも、あ~、私、ガムが大好きで、1日に20こぐらい食べる。

これで、来年は、1個もガムを買わいで済むよと、説明した。

じつは、茶碗蒸しの大当たりで、景品をあげゆうがよ、ガムは人気やきねえ。

 

 

 

 

 

 

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きょうも、さりげなく、バスの添乗員さんにガムを3個あげた、300円の振りして。

実は、75円。

 

さー、今日も元気に、下のチョンマゲ殿を、クリってください。

ありがとうございます。

 




美顔、ビギン。

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最近、笑いじわが増えてきて嫁のクリームを使うて顔のマッサージを始めた。

ほいたら、あたしのクリームを使うやったら、これを使いやと、言われた。

まあ、つるつるするがやったら何でもえいきと、毎日、朝晩やりゆうがよ。

 

 

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最初は、ごいごいくるくる、力を入れて上に伸ばしよったけんど、「清さま、それじゃあいかんで、プロがやるがやったら、強くしてもえいけんど、素人とがしたら余計にしわが行くき、軽くさする様にやらんと、と、言われて・・・

1回に、3分ばあやる。

髪をゴムで束ねて、その上に、めがねを乗せるろう、

 

 

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のけるときに、鼻へ乗るくが、ひっかかるがよ、毎回忘れて、のけるにおおじょうこくちや。

メガネをかけた女性の人は、みんなあ、こんなことしゆうろうか?

 

 

けんど、やったら、シワが減るで、いやほんと。

 

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おっと、全国いたるところにある、食堂やいか。

あれ、厨房器具を外へだしゆう、看板も半分のけゆうやいか、うんと気になるき、店の前までいってみた。

 

 

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あ~れ、閉店するがや。  3回ぐらいは、食べに来たことがある。

看板を、全部のけてなかったき、他の店にやりかえるがやろうと思いよったら。

 

 

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なんと、大阪王将になるが、と、書いちゅう。

このあいだ、みんなが行く、安くて、うまい。人気ランキングの、1位やった、王将の、ぎょうざ、確か1人前、220円ぐらいやった様に覚えちゅう。

こりゃあ、喰いに来る楽しみが増えた。  5月17日  待ちゆうき。

 

 

 

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中も、やりかえゆう中。

 

今日のゆず庵。

  バスの団体予約が、2件、個人の6名様の予約が1口、2000円のゆず庵特製誕生日ケーキを注文されちゅうき、作ります。

作ったら、画像アップしますき、明日。

ほんで、昼も、夜も、ゆず庵で仕事。

途中、佐野屋へ、ガムを買いに行きます。

 

ブロラン、走。  ポチっ  サンクス

 




キャラクターケーキ。

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きのうは、息子の8歳の誕生日。

 

マンササへいつもの様にキャラクターケーキを注文に行った。 ポケモンのルギアと言う鳥らしい。

こんな、コピーを嫁に手渡された。

万笹にはいろうとすると、スタッフの女性が車に乗って出かけようとしていたのが、ササっと、よって来て、オーナーでしょうか?と、問いかけてきてくれた。

 

そう、以前ここのオーナーとは2回ぐらいゴルフに行ったことがある。

どうしてゆず庵とわかったがやろうか、と、思ったが、着物にピンクのレギンスに、

ムートンブーツに、チョンマゲときたら、他におらんろうと、勝手に納得した。

 

 

 

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そして、出来上がりがこれ。

えい雰囲気がでちゅう。   これで、3000円

 

 

 

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これは、下のこの誕生日やったときの、キュアパイン。

これは、最高にえいねえ。

     夢を作ってくれて、3000円は、安い。

 

   みなさんも、子供の誕生日にどうぜよ、にっぽん。

 

 

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家に帰ったら、嫁がこんな本を金光堂の袋にはいったがを、しんたろうにわたしてと、持ってきた。

はい、しんたろう、と、渡したら、しんたろうが、「うわー、しんたろうの欲しかった親父ギャグの本や。

おとうさんありがとう」、と、凄い感謝された。

すかさずお母さんが、お父さんは新太郎の欲しいもんを、ちゃんと知っちゅう。

さすが、お父さんと褒められた。

 

 

えへへ。

 

ゆうべから、しんたろうは、おやじぎゃぐを、頭へたたきこみゆう。

学校で、言いまわるがやろうか? 

 

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小学校2年生になったしんたろう。

きのうは、参観日やったらしく、先生の問題は、お風呂で洗面器をさかさまにして、お湯のなかに押して入れると、お湯は入っているでしょうか?

と言う、問題に、はいらない、と、答えた生徒は2人だけやったらしい。

 

正解は、と先生が言うと、しんたろうは、すかさず、答えはCMのあとと、言うて、みんな、大爆笑したらしい。

おかあさんは、もう、はずかしい、と、胃がキリキリしよって。

後で、先生に、「息子がへんなことを言ってすみません」と、言うと

「答えは、CMの後なんて、なかなか、言えませんよ、さすがは、ゆず庵のお父さんの息子です」。

と、褒めてくれたそうな・・・

 

 

 

 

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一通の封筒。

返信用封筒に住所と切っ手が貼られて、これと一緒に、200円玉がはいっちょった。

 

 

おとといの、講演会の時に、城西館のスタッフの人に、名刺をもらって、面白いブログをいつも楽しみに見てくれゆうと言われて名刺をもろうた。

楽しみにしてくれゆうと、聞いたら、うれしいねえ。

ブログを始めてもう、8か月になる、わお~  つずくねえ。

 

こないだ、アップルはニーと言う会社のウッキーと言う女性が 龍馬の恋文と言う、トイレットペーパーを持ってきてくれて、店においちょったら、2個と売れたき、その製造会社にでんわして注文したら・・・

そこの奥さんやろうか、「いつも楽しくブログを見させてもらっております」、と、言うやいか。

「才能に驚いております」。ら~て、その、おだてにはのりませんよ。 

 あら、ここでも見てくれゆう人がおるがやねえ、と思うと、フインガーも踊ります。 ありがとう。

龍馬の恋文のトイレットペーパーは店にてんこ盛りしたときに、写真をのせて、

お尻への使用感も敏感に説明文を書きます。  き

 

 

  どうしたことやろう、最近、団体の観光バスの予約がバンバンはいってくる。

こないだの、テレビで、取り上げてくれたお陰みたいです。

このブログも関係あるかもしれんき、がんばって、書きよります。

 

        ありがとうございます。

 

下殿ポチっと、ぐにゅって。

 




中村文昭氏、講演会。

きのう、中村さんの講演会があって2時間半遅れで行っちょった。

1年前にも聞いたけんど、その後知り合いにCDを、もらって20回ばあきいたけんど、又聞きに行った。

又、違う言葉がはいりこんできた。

商売をして、お金が貯まって、お金の入り口はあるけんど、出口は人の為、この世の中に役に立つことにお金を使おう、それを考えゆうと言いよった。

今、やりゆう事は、問題児を、集めて、北海道で農業、食べるものを作りゆう。これから先、食問題が起きてくる。

それを、解決せんといかん。

いいこといっぱい言いよったねえ。

 

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生でもたべれて、うんと甘いとうもろこし。

3本1000円で売りよった。

北海道直送。

 

 

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軽四の車の中でおおかた1本ばあ食べもって運転してきたけんど、しょううまい。

 

 

 

 

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身がはっちゅう。

ぴちぴちはじける。

 

 

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 しゅっと1本食たぜよ。

 

 

 

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 凄い人がおるもんじゃ。http://fumiaki.exblog.jp/

 

いかん、今日は日曜日で、こないだのカツヲパフェが、「テレビで見た」

いうて、こじゃんと注文がある。  忙しいき、   

 

        ほいたらの。




久しぶりの喫茶店。

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トデン西部の跡地の南裏にウイズと言う喫茶店がある。

 

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この喫茶店のママさんがもう30年来の付き合いで、

 

前の店からのホットドックのモーニングが、最高にうまい。

 

 

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プードルが2匹、オセロの様に入ってきた。

 

 

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一緒に、モーニングを食べゆうプードル。

 

今からちょっこり、RKCホールへ行ってくる来ねえ。

 

なにしに?

  きょうは、1年ばあ前にも四国管材さんが呼んでくれちょった、中村文昭さん。

その人の、講演があるがよ、それを聞きに行くがよね。

     いそいじゅうきに。

 

         ほんならの、




ねこバス。

 もう、ゆず庵に15年ばあ前からおるネコバス。

ゆうべ、夜の8時半ごろ、すまなさそうに2人の親子、お母さんと娘がはた弁で、ゆず庵にはいってきた。

中村へ帰る前に、ゆず庵で晩御飯を食べろうと駐車場へ車を止めていて、ネコバスへ自分の車を当てたらしい。

「弁償しますから、見てくださいと言われた。」

外へ出て行って見てみたら、

 

 

 

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あいや~、口の所を、こすっちゅう。

 

 

 

 

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フェンダーにも当って突きこんじゅうやいか。

まあ、フェンダーは、ひっぱったら、直るろう。

剥げちゅうところは、白いテープを貼るき、いいですよ。と、説明して、相手の車を見てみたら

ドアーの部分が擦れちゅうけんどワックスで磨いたらのくばあのキズやった。

 

 

よかったら、食事をしていってください。と、行った。

 

 

 

 

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いや、もう、娘は、車を当てたのがショックで、食事ものどを通りません。

またきます、と、帰って行った。

 

わたしも、ショックやった。

 

 

そういやあ、昨日も、ビックリするようなことがあった。

 

仕立て上がった着物を帯屋町まで取りに行った。

帰りに、中央公園の電車通りをとうりよって、信号待ちで止まっちょった。

突然、後ろで、「ド~ン」、言う大きい音がした。 直ぐ、前の車が進んだので前に進むと、

後ろのボクシーみたいなワンボックスカーが指示器を出して、左に寄った。

その後ろに、ボンネットがグシャグシャになった、タクシーが止まっちょった。

大きな、ド~ンと言う音がした時には、ほんまに、背筋がぞ~っとしたき。

自分が運転、気を付けちょっても人が当たってくることもあるき、気を付けちょかんといかん。

けんど、これは、気を付けれんき。

 

 

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ゆず庵の入り口のプランターの花です。

 

 

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きょうは、野市動物園まで保育園の遠足やったけんど、雨やき中止になった。

お弁当だけ持って保育園でたべるがやと。

    リラックマ




ゆず庵社長のコピー

 

ゆず庵のウエイトレス達が社長のレギンスの格好をしたいと言うきに

帯屋町の中西呉服店に着物を仕立ての注文をしちょったがが、

出来たと連絡がはいったきに、取りに行っちょった。

 

 

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 帯をはでに見立てた。

 

 

 

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着せて、

ゆず庵スタイルは、スソを後ろへめくって、オビに挟みこんで止めるスタイル。

 

 

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髪をくくったら素敵に似合う。

 

 

 

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ちょっと、あんた、もうちょぅとうえやない?

 

 

 

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はいはい、整列。

初日やき、まだ、ごわついちゅう。

そのうちに、馴染むろうねえ。

 

 

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ほんじゃあまた。

ゆず庵のコスチューム編でした。

ポチポチ、してください。

       ありがとうございま~す。

  夢は、みんなあで、この恰好でジャスコの1階を歩く事よ。




「床屋」

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八分、一ミリの十分の八である。サイドは、バリカンの一番短い八分で剃ってもらう。

10日に1回は散髪に行く。

最近、頭の上の髪の毛の生えちゅう所が狭まりゆうがよ。

気のせいやろうかとも思いよったらどうも違うみたいや。

3日前に散髪へ行って、いつものようにバリカンで短いところを剃ってもろうて、髪を洗う時に薄眼を開けて流しを見たら長い髪の毛が20本ばあ排水溝の所にあつまっちょった。

普通は、というか、自分は、気をつこうて、長い髪は切らないように剃るのが当たり前と思うちょった。

 

 

 

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けんど、そんな、めんどいことをせずに、自分がやりやすい様に簡単にバリカンで刈って行ったらえいわと、思う人も増えちゅう。

そこの、散髪屋さんも、バリカンで刈ってくれる人が、3人ばあはおるき、全員が、自分勝手に長い髪も切りゆうとはおもわんけんど。

次行ったら、確認をしょうと思うちゅう。

絶対、長い髪を切らんとおってくれえ。切るやったら、切らん人に替わってくれえ、と。

 

けんど、こんなめんどい髪した人、そうおらんでねえ。

対応にこまっちゅうかもしれん。

 

そうそう、最近、ここの床屋さん、お金の支払いが終わってからやなくて、入ったらすぐに、自販機でお金を入れて、切符を買うがやけんど、買おうとしよったら、店員さんが飛んできて代わりに買ってくれて、お持ちしますので3番の席へどうぞと言うてくれる。

 

 

 

 

話しかわって・・・・

 

きのう。 

嫁を誘い、大豊町のこんどうストアーへ柚子を搾った柚子酢をもらいに行っておりました。

田舎寿司と有名な、みょうがだんごを買うてここで、食べた。

 

 

 

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田んぼの向こうは、

ゆず庵社長が子供のころぎっちり、夏になったら泳ぎに行きよった、「しいの」っていう名前の川です。

田んぼのレンゲがきれい。

 

 

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かえりよったら、JRの踏切の所で、ボランティアで私の母親が、草引きをしておりました。

まあまあ、来たかよと言って、嫁に持っていたウドをくれました。

隣におったおばさんが、ゆず庵の嫁を見て、お孫さんかね?と言いよったがには、びっくり。

そお、ゆず庵の嫁は、こちやんと若く見られるがよ。

 

 

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田舎は、自然がいっぱい。

 

 

 

 

 

 

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踏切の後ろに写っている建物は、わたくしも通った、大豊小学校。手前の銀色の橋が銀橋です。

 

 

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はげて行くゆず庵社長のブログを応援して、

下の殿をクリってください。 ありがとうございます。




テレビ、不可不思議探偵団

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ちょっと、変態ちっくなレギンス姿で龍馬の後ろから登場。

 

 

 

 

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撮影にあわせて、散髪も完璧です。

 

 

 

 

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なかなか、腹側のうまそうな塩たたき。

 

 

 

 

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ちなみに、人気メニューで実際、よく出る。

 

いまも、県外からのお客さん、11時のオープンから並んで5つも注文が、あった。

 

朝から、かつをパフェかよ。

 

 

 

 

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抹茶アイスとの相性は抜群に合うちや。

けんど、生クリームとかつをは、あわんがよ。

 

 

 

 

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哀川翔の司会。

 

 

 

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グロウマでした。

 

 

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これは、うまそうやった。

でも、とんかつパフェの清まるが、東京の八王子に支店を出しちゅうとは、

しらざったちや。

 

うまそうやった、とんかつパフェ。

ぱくって、クジラカツパフェ

やろうか?

 

 

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ゆず庵のイチゴ定食の茶漬け版?

又、新たなるスイーツを考えなければ。

けんど、これが流れた昨夜の8時過ぎ、ゆず庵のホームページのアクセスが凄いがちや。

今年のゴールデンウィークがモンツキハカマシッチャカメッチャカばあ忙しうなると見た。

 

でわ、又明日。

あの~下の殿をクリッちゃってください。




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きのうも、宣伝したけんど、たぶん、後半ごろでるらしい。

 

日テレのディレクターが言うに、カツヲパフェ、結構おいしいと言われよったらしい。

 

カツヲパフェの下のアイス、杏仁アイスの梅干し入りを送ったけんどhttp://www.kochi-yuzuan.com/blog/2010/04/post-202.html

 

かなり、面白い絡みがとれたがやないろうかと思うちゅう。

 

まあ、今晩がたのしみぜよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

12年ばあ前に行った、東京ヂズニーランドの写真。

 

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トラ柄の作務衣を着て行ったら、係の人に

 

「虎のキャラクターに間違われるので、上着を着るか、外へ出て行ってくれえ」

 

と、言われた。

 

あんまりやん。




テレビにゆず庵でるぜよ。

明日、4月12日、夜の7時から9時までの間の新番組。「不可不思議探偵団」

「不可不思議スイーツを探せ」のコーナーで、出ます。

日本テレビ、略して日テレ。

 

高知は、何チャンやろ?

 

下をクリックしたら、誰が出るか書いちゅうき。

 

http://www.ontvjapan.com/genre/detail.php3?hsid=201004120004011&tikicd=2214&keyword=

おんもしろいぜ~。ぜひ、見て。

 

スタジオまで、10人前、パフェを配達したき。

 

哀川翔、ユウらあがでると。

 

 

zrbx-yuzu2006年第3回「カツオパフェ」.jpg

 

ブログランキングに出ちゅう、高知のモノ・コト・ヒトカタログいう人のブログを拝見しよったら

かもん亭が出ちょった。

この記事です。 http://mocotyan.seesaa.net/article/146161379.html

最近、ごぶさたやき、うまい料理をくいとうなって、チャリで出かけた。

 

 

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ひらがなの、「かもん」、と言う字が顔にも見える。

 

 

 

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最近、いったら、満席で、座れざったき、手前の神社で電話をかけたら、カウンターが

あいちゅう言うき、はいっていった。

奥の、5名ぐらいのおきゃくさんに、刺し盛りをつくりよった。

かつをがうまそうで、アジもブリブリ、サバもグビグビで、刺し盛りを注文。

なんと、カツをが仕入れで、1キロ2500円やと、さばきよったら、

頭と骨と内臓と捨てるきキロ、5000円、 3切れで、120グラムはあるき、600円、

ほんと、かつをは、もうけがないきサービス品やねえ。

 

 

 

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これが、1人前の刺し盛り。

 

 

 

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脂もちょっと、サシがはいってうまそうやか。

 

 

 

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一人で、カウンターでこんな写真を撮ってみる。

 

今日は、カモン亭をブログに載せちゅうひとがおって、それを見てきたがよ。

と、かもん亭の大将に言うた。

こだわりのおいしい店で、酒も、スズのとっくりも紹介されちょったでと、言うた。

ら、喜んじょった。

 

 

刺身も食べ終わらんうちに、パスタとコロッケで有名な、佐々木商店が、相談があるき

イオンの手前に「夢喰」、いう、バーがあるき、そこへ行こうと言う話になった。

 

 

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来てみたら、居酒屋料理と、カクテルのお店やった。

さっそく、佐々木商店は、ネイリの刺身を注文して、生りよった。

付き出しの、たこ酢は、生でうまいうまい。

 

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字が味があるし、この、うめのうと言う字も雰囲気抜群やし、

冷、と言う字も、なんともいえん味がある。

料理も、メニューも完璧やねえ、と話しよったら、

まちごうちょったらごめんなさい。近藤清さんじゃないですか?と、マスターが言うやいか。 

そうそうと、言うと、ぼくのおやじも、清ゆうんです。

よく聞いたら、珍宝亭の息子やった。

それから、佐々木の秀は、サラブレットや、才能があるし、今の若い子は、簡単に商売をして、

やり方も上手で、流行っちゅう。と、言う。

 

 

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かわいい、この男です。  感じがいい。

 

この場所で、6年間もやりゆうらしい。

 

街の方へ移転は、考えんかったかよ、と佐々木が聞いたら。

 

もう、何十回も考えたらしい。

 

ふつう、みんな、そうやって考えるがよ。

 

 

 

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気になっちょったコロッケを注文してみた。

ハートのコロッケが出てきた。

 

 

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お酒も、自分で漬けるらしい。

 

 

   

 

 

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今日のアドリブパフェ、気になるよ。

 

温もちバニラにカラメルきな粉

 

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ノンアルコールドリンクにおひや、もある。

 

 

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ゆず庵感動のメニュー。

 

これの、アメバージョンがあるがを、進化させたやつ。

 

今夜は寝かさないお酒。ブラックコーヒーにカルーア、  うけるねえ。

ちょっこり、真似したくなる、メニューです。

 

そいたら、佐々木が、ゆず庵にあった、サザエさん一家の定食は良かった。

あれには、おどろいたと、持ち上げる。

 

全部家族が食べ物の名前やき、面白かった。

 

じゃ~、前のメニュ~を探しちょくわ。

今日は、ここまで。

ざんポチっ ありがとうございます




しゃんしもうた~

きのうは、いつもの旅館で風呂に入りよったら、サウナで、

北九州の方から高知に旅行に来た60歳ぐらいの方が隣にすわって、

自分の事が地元高知とわかったら質問された。

高知にはキャバクラはありますか?

ありますよ、街の案内所に行ったらおしえてくれると、伝えた。

 このおじさんが、キャバクラへ行った時を想像してみた。

 

え~九州からきちゅうが?

 

北九州ってどこで?え~そんなところ~

 

行ってみたい~   ねえねえ、ビールたのんでもかまん~?

 

ありがとう。   メンバーさん、生ビールふたつ~おねがいします~

 

露天風呂に移動したら、雨がけっこう降りよった。

 

ピンクの猫バスで、風呂上りに、利他食堂へ移動して、生ビールを飲んだ。

 

駐車場がいっぱいやったき・・・・・

 

 

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店の前に止めちょきや。

 

遠慮がちに止めたけど、ゆず庵の支店みたいになった。

 

どう見ても、目立つ。

 

 

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  が、店が満席になったら、全然、目立たなくなった。

 

 

 

 

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こないだ、ペットボトルに、ゆず庵の田舎で作ったゆず酢をブレンドした

ゆずジュースの原液と焼酎とゆず庵の水で作った炭酸水を混ぜた柚子酎ハイを

持ってきたら、これはうまいとなったき、

今日は原液を土佐鶴の1升瓶へ入れて持ってきた。

うわ~、これは、荒々しくてうまいとなった。

 

ぜひ、仕入れたいといわれて、よっしゃっ。と、なった。

 

 

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ちょっと、抜けだしてきて、鬼田酒店で、昨日買うた

「弥太郎」「龍馬と乾杯」を試飲に来た。

 

 

 

 

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ちょっとのつもりが、たまるか。

 

10杯ば~あ、飲んで利他へ帰って、また飲んで。

 

ちゃんと、車は置いて、歩いて帰ったぜよ。

 

そして朝、新聞を見たら、4月10日(土)

 

うそやろ、今日が金曜日と思いよった。

 

金曜日は、36会いうてひまわりの、文ちゃんがが段取りしゆう、

 

2カ月に1回、いろんな飲食店で食事会をしゆう。

 

それに、参加に丸してファックス送っちょったに。

 

おおの、昨日やった。  パレスホテルの2階、ら、プランセス コース料理

 

ここでおるソムリエの同い年の吉村君、ゆず庵社長に顔がそっくりで良くまちがわれるらしい。

 

料理代は、払わんといかんと思い、電話した。

 

これんゆう人が突然来たき、かまんで、又参加してや。

 

おお、すまん、次回はぜひ寄せてもらうき、と、電話を切った。  ああ、わるかった。

 

こんなこと、よくある48歳。  のんきに暮らしております。

 

そんな、のんきな殿を、ざんじポチって~

 




桃の花、龍馬。

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きのうの朝、ゆず庵へ出勤しよったら、そうよ、布師田にある、3日前に

 

車の中から見つけた。

 

桃の木。

 

白と桃色がしょう綺麗なき、車で近くまで行って、そこから、田んぼの淵のセメントの柵

 

10センチばあの所を田んぼに落ちんように近ずいていって写真を撮りよった。

 

 

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ほいたら、隣で稲の苗を植えよったおんちゃんが、「家族でゆず庵へ食べによういくぜ」、

 

「かつをのタタキがうまいき、そればっかり注文する」。

 

「1000円効果で、で県外のお客さんようけ来ゆうろう?」

 

ゆうて、話しかけてきた。

 

ゆず庵を、一発で見抜くき、よう知っちゅう。思い、

 

龍馬伝もあって、お客さん、多いねえ。 また、食べに来てよ、と、ゆうたら

 

おじさん、苗を持って歩いていった。

 

 

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空は青く澄みわたって、ネギと伸びきった菜の花と、セブンと、

 

苗を持ったおじさんの後姿がしょうえいろう?

 

 

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ほんで、車に乗って、ゆず庵へと、言いたいが、ここは、技研製作所の前。

 

後ろの建物に「G」、のマークが・・・

 

技研制作所の北村社長が古い車が好きで、

 

昔のボンネットバスを5台ばあきれいにしてたまに見かけます。

 

1回、ゆず庵にも社員さんと一緒にそれに乗ってお昼を食べに来てくれた。

 

トトロの猫バスのモデルになったイギリスのバスもあるで。

 

 

おっと、ここで、最近の、ゆず庵アンケート用紙を拝見。

 

 

 

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良く言われるのが、漢字がまちごうちゅう。

 

と、訂正をしてくれちゅう、これは、

 

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わざとながやけど、つっこんでもらいたいきにまちがえちゅうがよ。

 

まあ、たまに、わざと間違えてない所がまちがえちゅうこともあるけんど。

 

 

 

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こんなうれしいコメントには、ホットすらあ。

 

 

 

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今回は、ちょっとまちがえすぎた様に思う。

 

 

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どうして、パソコンで文章を打たんがやろうか?

 

その方が、読みやすいし、字もまちがわんのに・・・・・

 

と、言う意見があった。

 

それは、味がないろう?

 

と、つっこんだけんど。      どうよ。

 

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こないだの、龍馬伝、お尋ね者の龍馬。

 

大坂で弥太郎と会うた時、ここの居酒屋でかつをのタタキを注文

 

したときに、後ろの提灯に、「かつを塩タタキ」と、書いちゅう。

 

高知でも、最近はやってきた、かつをの塩タタキ。幕末にあるはずがないメニュー

 

を、かいちゅう所が、高知の塩たたきを宣伝してくれゆうと言うか。

 

頭が柔らかい.NHK.。  あっぱれ。

 

 

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新メニューに、安芸の濱川酒店の地酒、弥太郎と、龍馬と乾杯。

 

これを、コップ1杯売り、650円。

 

うまいぜよ。

 

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たちあがれ日本。

 

ポチっとやって立ち上がろうぜ。

 

   




セブンな毎日。

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昨日は、入学式やったねえ。

 

結構、町をスーツ姿の父兄と子供があるきよってゆず庵にも食べに来てくれました。

 

今日は、ええ日よりやきに、勝手に4時で仕事を終わってまず、もう半年ばあ前から

 

ジャスコスポーツの会員になっちゅうけんど、行きやあせんき退会しにきて、イオンぶら

 

もして、車で仮眠をとりよります。

 

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ほいてから、今日も、土佐御苑のお風呂に浸かってサウナで汗を抜いて。

 

ここ、高知でも有名な松ちゃんの屋台でしゃべくって、この屋台の隣にある

 

ぼらちゃんの屋台で働いていた、ゆうじが福井の方で居酒屋を出したき、

 

飲みに行くと、マーチンと約束をした日やった。

 

 

 

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湯ざめせん内に家に帰って、歩いて鬼田酒店迄来て、鬼田に入ろうとしよったら、

 

利他の店長に誘われて、「おいしいお酒が入ったんで来てください」

 

ふらっと、はいった、極上のラム酒と、泡盛のこれは、まろやかでうまい。

 

けんど、効くねやと言う焼酎を飲んであては、グビグビのサバの自然薯掛け。

 

前に、ゆず庵の長男が利他食堂でポテトフライを3人前も食べて、その時のブログ記事http://www.kochi-yuzuan.com/blog/2010/03/post-191.html

 

次の日からポテトの名前を新太郎に替えると言いよった。

 

ほんまに変わっちょった。  ほら、上の写真。

 

あれから、お客さんに、しんたろうファンタスティックって何?言うて聞かれるらしい。

 

そのたんび、説明しゆうと。

 

 

 

 

やりよったらタクシーでマーチン登場。

 

そのまま乗りこんで福井方面へ。

 

 

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おおっと、おおきい店やった。

 

そういやあ。

 

よくいく、うどんのたも屋にこの字の海遊館からの花輪がきちょったけんど

 

大坂の海遊館やろうと思いよったが、まさか、ここのことやろおか?・・・

 

そうやった。

 

 

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・・・

 

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昼間は、グリルテツの、てっちやんがカレーをやりゆうらしい。

 

 

 

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なかは、釣り大好きなゆうじの、釣り具がこちゃんち飾られちょらあ。

 

 

 

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・・・リアル

 

 

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店内は、座敷がいくつもあって、宴会やり方題、モツ炒めもあって

 

ゆず庵、22歳の時、今から26年前に、今の喰う太郎の前の店が、ふぐ料理専門店「藤」、言う店やった。

 

そこで1年ばあ、働きよった。  ここの、料理人もその藤で働きよったらしゅうて

 

話盛りになった。

 

 

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  よろしゅう。

 

まーちんと、」ゆうじです。

 

きょうは、大手筋から福井までタクシーで往復したけんど、4000円かかった。

 

ちと、遠かったぜよ。

 

トレビア~ン。

 

eeee-yuzuRIMG1689.jpg eeee-yuzuRIMG1684.jpg2000年のエビアン。

高知でも有名な方に10年前にもらったお水。

旭ロイヤルホテルの料理長をしていた、島田チーフ。

ホルン言うお店を開店中。

おめでとうございます。

こんど、いきますき。

下の殿をピザれよ。

ありがとうございます。




梼原の山ラーメン、川ラー

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この間、一緒に飲んだ、川田君がゆず庵に家族で来てくれておりました。

 

梼原で、ギャラリーズキッチンと言う、ラーメン屋さんをやっていると聞いたが、

 

まさかの、休みの日でもラーメンですか?  やっぱりラーメン毎日たべゆう・・・やと。

 

わかるわかる、ゆず庵も毎日昼はラーメンじゃきん。

 

子供は、お子様うどんについちゅう、とっくりにはいっちゅうカルピスとおちょこで、お父さんにどうぞ

 

言うて、おちょこを渡しゆう。   上の画。

 

 

 

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ほんで、つぎゆうで。   川田君のお店紹介はこちらでんねん。

http://www.umaitosa.com/yama-ramen/index.html

 

高知からやったら、車でくねくねと1時間半ばあ。  

 

梼原ゆうたら、20年ばあ前に追手筋で、すみ丸言うて、梼原から出てきて

 

居酒屋をやりよった男がおって、そこのすみ丸へよう、飲みに行きよった言うたら

 

なんと、その人は、川田君のお兄さんで、13年前に他界したと言いよった。

 

店を高知市内でも3軒も経営しよって、それからは、見んなっちょった。

 

それが、梼原言うたき、思いだした。

 

ありゃ、凄い偶然やいかと、話が盛り上がった。

 

20年前から言うたら、その当時は、斬新な居酒屋で、串焼きのお持ち帰りを

 

竹の筒に入れて渡しよった。   へ~お兄さんやったかえ。

 

川田君は、今日で会うのが2回目ですが、作るラーメンがすごい。

 

山のラーメンは、キジの骨で、出汁を取りゆうと、ほいてからに川のラーメンの

 

出汁は、あめごを干しちょいてから、煮出しゆうと。

 

味は、うんと上品な味が出るらしい。  これは、ザンジらんと・・・

 

食べに行くき、スーパーセブンで。

 

 

 

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久々に、外がぬくいき、この、燃費がリッター3キロしか走らんアメ車の後ろに隠れチュウ

 

車を乗ろうと、まずは、このビューイックを出した。

 

 

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デーンと、出たろう。

 

 

 

   

 

 

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ルパンの乗りよったがとおんなじロータススーパーセブン。

 

ゆず庵社長とおないの、1962年生まれ。

 

2か月ぶりのご対面ですが、ほこりまみれの猫足が足跡だらけ。

 

エンジンは、1発でいった。

 

この車、実際見てみると、小さいがよ、ほれ、ナンバーが異常にでかい。

 

 

 

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車を洗車して、はいポーズ。

 

 

 

 

 

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  オーイェイ、このまま、値引き峠を攻めに行った。

夜の9時半にゆず庵が終わって家までセブンで帰ったけんど、寒くはなく、快適に

風を切って走った。

                ほんで、次の日。

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ほんまに、朝の8時から開いちゅうがかやと、うどんのたも屋へ行くと、開いちょった。

1番乗り。     自動ドアーに写っちゅうろう、セブンが、ゼンブが。

その上のがは、室外機、たぶん。

朝の8時から、かけ2玉は、きつかった。

そのあと、有名な、家族の誕生日の日には必ずアニキャラのケーキを

注文しゆうケーキ屋 の前を通ったけんど、ショートケーキのモーニング・・・  

  どうで、 四万十栗の乗った、モンブランのケーキと、

コーヒーと、サラダで、600円

朝から、モーニングサービスの17センチのバースデイケーキがあってそれを

家族5人で 注文して、ドリンク、サラダ付きで、一人、700円。

要、予約、手前の日に。

う~ん、これは、新しい。朝、はようから家族みんなあで、祝えるきねえ。

いかん、朝から、頭が冴えきっちゅう。

はようにゆず庵へ行ってブログを書かんと・・・

え~い、みなのもの、下の殿をポチられい。

 




高知の土佐御苑

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初代おかみと、ツーショットで土佐御苑へ。

 

 

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昨日、マーチンに誘われてhyぽっこりやってきた、土佐御苑のお風呂が安くて広くて

 

7時を過ぎたらすいちゅうので、さっそく子供3人を連れてきたら、水風呂が大好きで

 

鼻水を出しながら、ぎゃ~ぎゃ~言いながらはいりよった。

 

 

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風呂からあがったら、通路にこんながを飾っちょった。

 

読むと、幕末のころ、五台山の、竹林寺の坊さんの純信は、近所のお馬さんと恋に落ちた。

 

 

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坊さんは、その時代、恋したらいかざった。

 

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男は、女にはりまや橋の小物屋で、かんざしを買うた。

 

このことが、話題となって、二人の仲が噂になったと、

 

 

 

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世間の噂にたあまらんなって、県外へ駆け落ちちたと、

 

 

 

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ほんで、こうなったらしい。

 

昔は、むつかしいじだいやったねや。

 

ゆず庵も、19歳の時、香川県の、料理屋で働きよって、野球の賭けに負けて

 

頭を剃って、はりまや橋でかんざしを買うて、それを写真に撮って持っちょったけんど、今探したら

なかった。残念。

 

話題提供、土佐御苑。

 

ほんで、高知でも、ぴか一のカラオケ屋、土佐御苑の目の前にある、ファンキーベイビーへ

 

いこうと、したが、休みやった。

 

そして、唐揚げを電話注文して、グルマン亭へ。

 

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グルマン亭の大将。

テイクアウトの唐揚げとポテトを、つめよります。

 

 

 

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それを、近所のハーモニカ横町の、「カラオケそれいゆ」

で、むしゃぶりついた。

 

 

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おじさんたちが、歌いちぎって、家に帰ってからが子供たちの貸し切りになった。

 

 

 

 

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ま~。20曲は歌いちぎったねえ。

 

なんぼう、歌うたち、2000円以上はカラオケ代をとらんき、安かった。

 

5歳の真ん中の女の子が、イチゴが食べたい言うて、500円のイチゴを400円にまけてもろうて

 

自分のお金でたのんで3人で分けてたべよった。

 

なかなか、お金の使い方をしっちゅうねや。

 

 

 

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下の3歳の子もまねして。

 

 

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マイクが2本しかないきに、奪いやいになって、泣き出して。

 

 

そして、次の日。

 

 

 

 

 

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たも屋、です。

 

 

 

 

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みんなが、釜揚げを注文するが、8分かかると言われて、やめるがを

 

あえて、今日は注文する。

 

 

 

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自分が打ったわけでもないのに、どうでよ、この自慢顔。

 

うどんの夜明けじゃあ。

 

ぽちらいでか~




高知城 花回廊

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高知城 花回廊へいっちょったで。

 

夕方、オ~イェイの、ま~ちんから電話があって、

 

「ゆず庵、グリーンロードで、屋台、ぼらちゃんにおったゆうじが福井で店を出したがの

 

お祝いに行かんかよ、オープンして10日ばあたったき、すいちゅうろう」。

 

といわれた。  ほいたら、土佐御苑で風呂に入りゆうき、きいやといわれて。

 

風呂へいった。

 

なかなかえい、湯やって、7時ばあやったら、泊まり客も、風呂が終わって食事どきやき、

 

貸し切りばあすいちゅう、おまけに1人700円は安い。 と、マ~チンは自慢する。

 

あの、オ~イェイ言うてくる人は、毎日、雨が降ったちきゆうと。  

 

と、お風呂係の人がいいよった。  こんにちは、元気かよ、全てのあいさつ代わりに

 

オ~イェイと、いいゆう。  店の名前も2か月前からオ~イェイに替えちゅう。

 

風呂を出て、楽屋で、1杯ひっかけて、ひろめ市場のはなで、ひっかけて、ほんで、

 

高知城に。

 

 

 

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一番、上の広場では、有名な人と思うけんど、シャみっちょった。

 

なかなか、絵になる。

 

 

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ほうぼうで、野外生け花をやっちゅう。

 

京都っぽい、高知。

 

 

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クジラが、海で、酒を飲んで酔うちゅうやいか。

 

 

 

 

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濱長の舞妓さんが踊りよった、この舞妓さんは、濱長の娘のさくらちゃん。

 

なんと、中学2年生の時に名取りになって、今、高校2年生です。

 

しょう、流れるように舞うて、きれいやった。

 

 

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濱長のおかみもゆらゆら、心配そうに見よった。

 

奥は、アラブから来た、オ~イェイのま~ちんです。

 

 

 

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後ろから。

 

よかったで、拘置状花回廊

 

 

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4か月まえに買うたちょっとでかいカメラ。

抜群にきれいな画像やったけんど、最近、ピントがずれて、ぼける、ぼける。

ピントがおうちょっても、シャッター降りるときには、ずれる。

つかえんなった。

はや、壊れたちや・・・

 

きょう、買うた所へ電話してみるき。

 

そんな、ゆず庵のブログをぼちらいでか~

 

                         クリッ




山豊山、桜まつり。GO

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いろんな食べ物コンテストがあった。

 

 

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これが、うまいき、600円。

 

 

 

 

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食べた食べた、西島園芸団地のトマトカレー、400円。

 

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西島園芸団地のメロンシェイク、250円。

本場だけあるねえ、うまかった。

 

 

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こんながも、受付よった。

 

 

 

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南国市商工会の立花君たち、軍鶏鍋の中心人物です。

 

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夕方、演奏してくれた土佐スイングメーカーズのジャズがよかった。

 

 

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右のサックスがここの、歴民の副館長です。

 

 

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おおにぎわい。

 

 

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どのブースも、30人はならんじょった。

 

 

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綿菓子、子供に大人気。

 

 

 

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軍鶏鍋は、30分でお昼の予定の200人前が完売。

 

 

 

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気になっちょった、トマトカレーと、ビールを2杯。

 

 

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丁度ばあの、人出やった。

 

日曜日はすごい人でやろうねえ。

 

 

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琴と尺八も、桜にぴったりやった。

 

 

 

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これが、花まるTVでやりよった、安芸のなすたたき。

 

 

 

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一皿100円。

 

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マーチンはこの、米粉入りうどんを、30分並んで買いよった。

 

 

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こりゃあ、

夕方5時から販売する、第2弾の軍鶏鍋を仕込みよった。

 

 

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自称。今、運気上昇中のマーチンと宴会。

 

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3時になっても4時になっても、列は途切れん。

 

この間、広島で、こんながのでっかいがをやった時は、お客さんが、2日間で10万人来たと。

 

ひとつの、料理を買うのに

 

3時間から4時間並んでやないと、買えんかったらしい。待つところが凄い。

 

その時は、いろんなブースは、3000人分仕込んでいったらしいけんど。

 

須崎の、鍋焼きラーメンンは、300食持っていくのが限界やったらしい。

 

なんでも、鶏ガラと野菜と一緒に煮込むスープが8時間かかると・・・うーん

 

奥が深いちや。

 

 

ぽちって~

 




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チキン南蛮300グラム、黒船オムライス、100グラムのビーフシチュー

 

これは、食べきれんばあ贅沢です。

 

 

 

 

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外に置いて写真を撮っていた龍をゆず庵天井に飾りました。

 

 

 

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目が赤いきにオッとと、思う。

 

 

 

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後ろから見ても、迫力がある。

 

 

 

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ありゃ? 龍の左手になんか、持っちゅうが?

 

 

 

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あちゃ~

 

 

 

 

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見にきとうせや。

 

            ゆず庵。

 

 

 

今日も近所の昔、長曽我部元親が親分の岡豊城跡地で

 

桜まつりがありますき、取ざってきます。

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じつは、さっき、9時半ばあにここへ行って、写真を撮って来て

 

これに、乗せろうと、いさんでいっちょって、昼のゆず庵が忙しいき

 

11時には、帰ろうと思いよったら・・・・・

 

なんと、カメラのSDカードがなかった。

 

おまけに、食事は、11時からやった。

 

けんど、須崎の鍋焼きラーメンの矢野君がおって、作ってくれたきよかった。

 

さくらもきれいやったき。  いまから、又、写真ってくるき。

 

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今からの、狙い目は、西島トマトカレー。と、やっぱり、軍鶏鍋。ちりめん丼。

 

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うちんくの、大豊の山で採れた梅干しを1年漬けて。

 

 

 

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小さく、手でちぎります。

 

 

 

 

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バニラ味の杏仁アイスを作って、仕上がりに

 

上のちぎった梅干しを種も一緒にいれて、少しまぜます。

 

 

 

 

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それを、容器にきれいにしまって、冷凍して。

 

 

 

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コーンフレークと一緒に盛りつけて。

 

シソのはっぱはと、梅干しがきれいにはいっております。

 

 

 

 

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ちょっと、味見。

 

う~ん、びみょうに、おいしいくい~。

 

 

 

 

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        7月10日のパフェ祭りにむけて、新製品アイスの研究は進む・・・

手前のアロハシャツの男性は、彦馬呂さんながよ。

 

 

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ガラスコーティング

 

 

先週の、日曜日は、スーパーカー、スポーツカーの展示会の様なゆず庵駐車場でした。

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それに、バイクツーリングが来てくれて、駐車場もゆず庵店内も大賑わい。

 

 

 

 

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 四万十市から、来てくれた、1958年のコルベット、岡山からのアウディ8.

 

奥の、黄色は、ゆず庵も乗っていた、フェラーリー360モデナは、高知の人。

 

夕方には、ポルシェ軍団がかつをの塩タタキをお持ち帰りで、大量に買うて帰ってくれました。

 

 

 

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 所、かわって、ゆず庵愛車、ホンダのN360です。

 

知り合いが、クオーツガラスコーティングを、やっていて。

 

この車に、コーティングをやってくれております。

 

 

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 磨いたら、コーティング剤を塗って行きます。

 

 

 

 

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 拭きあげたら、ぴかぴか。

 

 

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ホイルも、かけてくれて.

 

 

 

 

 

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 かわいい、和製、ミニクーパ。   3日で、できあがり。

 

 

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 ゆず案は、3年前にも、この、ガラスコーティングを、家に掛けました。

ほら、3年経っても、水はじきが、バッチバチ。

 

 

 

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 コンクリの表面もピカピカです。

ワンラップコートMRK  090-8977-2025  川村

新車の軽四で4万円~  ゆず庵のブログを見たで、と言うと、安くしてくれます。

 

ちなみに、ゆず庵の店内のフロアーも全部コーティングしまくりました。

 

10年間はそのままでいけそうです。

 

 

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きょうのゆず庵。

 

刀をさして、パフォーマンス、しまくりちゅう。

 

下の、殿をクリックしちゃってくれぬか。

 

かたじけない。

 




 
ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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