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2011年1月アーカイブ

ゾウさん空を飛ぶ

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青空から 舞い降りてきたゾウ~

 

 

 

 

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このゾウさん 実は ゆず庵駐車場に 東道路に背を向けて

そう 後ろが半分ないがです

以前は ここの ゾウの後ろにある 木に葉っぱがいっぱいあったき

ふんいきがよかったのがやけんど 寒くなると 葉っぱが全部なくなって

後ろが 丸見えに

道行くおんちゃんらあに ゾウが 反対むいちゅうぞ~

と 言われよった  まあ ゆず庵からしたら ゆず庵の方へ向けちゅうがよ

と 言うたりもするがやけんど。

 

 

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まあまあ それを やっとの事で クレーン車で 吊りあげて

 

 

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ゆず庵の入り口の方へ 持ってきたがよ 

パオ~ 

迫力があるき。

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やはり 後ろがない こんな ゾウさんらあは

こうやって カベとかにくっつけて 後ろが見えない様に しちょかんと

かわいそうなき。

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これで やっと こんなに 記念撮影が 撮れるようになったちや。

どうですか? 一緒に記念写真 

あと 2日寝えたら 節の変わり目 節分や しほう巻きは

注文しちゅうかねえ?

今日も 地域のブログランキング 参加中。



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四国のコルベット軍団

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ゾウが踏んでもこわれない そりゃあ 筆箱か 小学校の時に 使いよった記憶があるがよ。

けんど ゾウと コルベット 絵になるねえ と 思いよったら

 

 

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あっちも こっちもから 集まりだして 

 

 

 

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ゆず庵駐車場にどっさり 集まった。

 

 

 

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コルベットスティングレー言うたら こちゃんち ボディが グラマスで

カッコえいわねえ ほんで アクセル踏んだら パワーがありすぎて

タイヤが空回りして 白煙がのぼるがよ。

 

 

 

 

 

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ど~りゃ 後ろからも撮って見た シブい 渋すぎる。

田んぼへ入って行って 写真を撮った。

 

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 コルベット軍団の 皆さんが ゆず庵で 食事をしてくれて楽しいひと時でしたき。

こんどは かつをのわら焼きタタキを 体験してもらわんとねえ。

コルベットの皆さん またぜひ ゆず庵へ ツーリングに きてね~

多い時では 40台ばあ集まって 走るときもあると   けんど 

あんまり 多かったら 信号にかかって 一緒には走れんらしい。

きょうは 日曜日 忙しいき  

ブログランキング 応援ありがとうございます。



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カチコチ オムライス

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最近 よく行く 業務用スーパーで こんながを

売りよった。

これ 冷凍 真空パックの オムライス。

 

 

 

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電磁波のレンジは 嫌いやきに 

お~ お湯で沸騰 20分 かいちゅう。

 

 

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ほんで 麺茹でる機 で 20分

 

 

 

 

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お皿に盛りつけて ゆず庵デミソースを かけて・・・

 

 

 

 

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う~ん チキンライスは 色が薄い。

けんど グリンピースが はいっちゅう。

 

 

 

 

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どれ? 1口

 

 

 

 

 

 

 

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オムライス まずいー

4時ばあ 夕方の

ゆず庵ウエイトレスが お客さんに なんか言われゆう

と 言う 場面を 見て 近寄っていったがちや。

ほいたら 

御婦人のお客さんがおって 白髪で 80歳ぐらいのかた

オムライス ゆず庵名物の オムライスを ふた口ばあお皿に残しちょった

「あなたが ここの オーナーさん?」 言われた。

はい そうですと 答えると・・・

「ま~このオムライスは まずい」

「こんな まずいオムライスは 食べた事がない」      と いう。

それから  おねえさん 講釈が始まった。

ご飯が べチャベチャと言う 「チキンライスは もっと パラっとまではいかなくても

チャーハンの 手前ぐらいでなくてはいけない。」

ケチャップライスは ちょっと ペチャ着いた感じがするけんど

イメージやろうか・

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塩味が 効いてない。

「まず あんばい あんばいとは 塩と 梅と書く」

「梅を漬けるには 塩味が大事で 料理にも 塩加減がいります。」

そこで ゆず庵 自家製の梅干しをサービスで出した。

ほいたらその おばさん 「梅干しが欲しくて言うたわけじゃない」と 

すかさず コメントする。

(けんど せっかくやきにと 梅干し 半分食べてくれた。味については ノーコメント

ゆず庵社長 少しさみしい顔)

続けて 説明される

「卵にも塩味が薄いし」

「チキンライスにも 塩が足らない」

「ほんとにまずくて いまは お客さんも 私ひとりだから 言うけど」

「まずいわよ」 はっきり 大きい声で言われた。

そこまで まずい と 言われると ちょっと 塩をぱらっと 入れて 作って食べたいと さっと 思った。

高知は みんな 太平洋を向いて商売をしてるから。 と言う

もっと 本州 東京向いて 商売をしないといけない。

「高知のにぎり寿司は きたない」 いいきった。

きたない とは どんな寿司やろう? 

寿司屋も 高知には 何十件とあるやいか。

おいしい と 思った事がない このあいだも 高知の先輩が誘うてくれたお寿司屋さんに 連れていかれて

白衣も しわが付いた 若い 髪の毛もカチっとしてない人がにぎりよった。

もう にぎる前からどんな寿司かわかる。

にぎりが 出て来たけれども 全然 手を付けなかった。 と 言う

「東京の銀座にある 「きゅうべえ」知ってますか?」

「そこは にぎりが すごくきれいよ」

「けど 日本一高い お寿司屋さん」

「いや知らんけど 高知にもおいしい寿司屋さん ありますよ」

「いやいや 本マグロなんか 1匹1000万円超えるやつを 香港のお寿司屋さんと

一緒に買って半分ずつ分けるのよ。」

ゆず庵   「へ~」

あの~ このあいだ 行った寿司屋は 1貫 500円でした」言うたら

「1貫 にぎりが 2500円よ」 「2個じゃないのよ 1個よ」 と 力ずよくいわれる。

「今日は たまたま そこの信号が赤に変わったから ゆず庵へはいってみた」 と言う

「それは すいません」 と 謝る。

「オムライスなんかも みんな スプーンで食べるでしょう バカみたいに下品に

大口開けて」

「私は フォークで食べるのよ その方が そんなに お口開かなくても

食べれるでしょう。」

ゆず庵社長 「なるほど」

 

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「オムライスの横にある サラダに 掛かっている ドレッシングがおいしいと人気で よく売れるんですよ」と 言うと

「みんな ドレッシングが 作れないから この程度で おいしいと言うのよ」

「私なんか 家で 作るのよ」

「調味料は 計らないで 作るのよ」

かなりの 料理人と見た。

「私は 龍馬伝に出ていた 山内容堂と よくいた人の 孫に当たる」と 説明受けた

(セレブや こじゃんち セレブや ルイビトンの日本人の最初のトランクオーダーした人らあの

御子息や~) と 思うたが ゆず庵社長 表情には出さず。

「おいくら?」 と 伝票を見て 安いのねえ と 1050円 払おうとしたので

「いろいろと 教えていただいて お金までもらうのは 悪いです」と 言うと

「いえいえ 色々 文句聞いてもらって 悪かったわねえ」

と 言われて

 

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おみやげに 当りにあげる おもちゃを 「これどうぞ」と 渡すと

いいですよ と 断られたが 「そういえば 男の子が 2人いるから」 と

2個欲しいと言われて

2個渡した。

渡してからが そこで レジの前で 立ち話を20分間 しまして・・・

立ち話 言うたち 一方的に聞く方やけんど

帰って行きました。

 

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 ざんじ 残った その ご婦人が食べ残したオムライスを 試食したけんど

(ゆず庵社長は お客さんが食べ残した料理は 味を確認するようにしちゅうがよ

さっきも レジの前で 20分ばあ 話しをしよって ウエイトレスに このおばあさんの

食べ残し料理を 下げて ゴミ箱へ捨てられんろうか と ドキドキ見よった) 

 

 食べてみる   (う~ん 塩味が 薄いか~)

 

 

 

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さっきの お姉さんの お話を参考に

ほんで ちょっと 塩を 少し効かして 作ってみたがよ

ほんで 上品に フォークで食べてみた。

 

 

 

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う~ん 少し 効かした方が おいしい気もするき

明日 みんなで 食べ比べしてみようかねえ。

ゆず庵がおいしい店になる 勉強になる ヒントをくれる 

もっと もっと と 上に上に

満足したら それでお終いやきねえ。

 

「まずい~」 と 言うてくれる人 大好きです。

一生未完成のゆず庵に どうぞポチってください。

それがよ 次の日に 塩を 効かせたやつ 少し塩を 効かせたやつ

いままでの塩の分量のやつと 3つ作って 食べらべたがよ。

ど~よ   いままでの塩のままのがおいしいと みんなあの意見が一致した。

けんど 昨日来て 「まずい~」 と 言うてくれたお陰で 塩加減が再認識できたき

ありがたいことやった。 

 



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夢ケーキさん 誕生日

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え~ こちらは 高知中央公園のよこにある ゴーイングhttp://ameblo.jp/goingmusuko/entry-10779454743.html と言う

ハンバーガーが ベリシャスな バー なんです。

ここで   長野県から夢ケーキを作りにきちゅう 平成のサンタクロース

の しんちゃんの 誕生日を サプライズ で やって 驚かそうや

と 土佐御苑の公大社長http://465717.blog77.fc2.com/blog-entry-1579.htmlから 電話があったがが よんべのこと。

ほんで 13人ばあが 集まって。

 

 

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しんちゃん ベイビーが 生まれた言うきに 百合っちが

http://theyuricchi.blog55.fc2.com/

コック服をまねた スペシャルベビーシューズをプレゼンツ

 

 

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バロム1    うんと コック服をイメージされていて

かわいい~

歌のお姉さんもビックリ どんすか ドンドンドン。

 

 

 

 

 

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この ケーキは ジュンジュンこと カフェヂュ グラスhttp://ameblo.jp/cafeduglace/entry-10779030437.html  

からの アイスクリームケーキ  これ全部 アイスやって おいしかった~

 

 

 

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おめでとうの 記念撮影ぜよ。

後ろの半カットのお兄さんは 子供のお誕生日のケーキを注文するときには

絶対 お願いする マンジェササの オーナー 

仕事が忙しいらしくて

遅れてきて 又 お店をかたずけに 帰って行った。  

 

 

 

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2軒目は マーチンのお店 

いつものように お店は 電気が付いて あいちゅう。

マスターは ちょっこり 買い物に出かけて すぐかえってくるき

と思わせる ふりして 実jは 1時間ばあ 10時ばあに

やっと 帰って来た。

「こんちゃん どういて 電話くれんかった~」

いいながら かえってくるけんど 「3回電話しても でんかったがは

おまんやいか~」

 

 

 

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こんなこと書いて ひまつぶしよったがやき。

 

 

 

 

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ゆすはらラーメンhttp://ameblo.jp/atsu45/ あっちゃんは 今日 土佐御苑で

お泊りで お昼の2時ばあに 御苑に着き ゆったりと サウナに入り

それから 夜に備えて お昼寝をこじゃんち しちゅうのに

マーチンでは 10時半には ねよったちや。

 

 

 

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ほんで ゆず庵 ルイビュイトンの 前を通って 帰ったのがやった。

結構 ビュいトンのディスプレイ 気に入って 毎回 楽しみに

見るがよ 。

しゃれちょらー

 この日のディスプレーは ゆず庵が題名をつけると  おじゃみ

じゃあみ~



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キミカワウィ~ネ~♪

ぽっこり メールが来たがよ  こんな

社長 近藤清さま

 

はじめまして

私は土佐町雇用創造協議会の松山と申します。

 

唐突ではございますが、社長さまに是非弊ブログにご出演していただきたくメールさせていただきました。

 

 

私は、高知県嶺北地域の特産品をネット販売しています"土佐さめうらe商店街"の支援活動をさせていただいています。

その中でHPの編集日記として「土佐さめうらe商店街」繁盛日記というブログも書いています。

 

ブログ内容は嶺北地域の元気な人、一生懸命な人、キレイな人など"人"を中心に

ここ嶺北を紹介させていただいています。

 

ほんで 日曜日においでてもろうたがよ

ほいたら ブログに載せてくれちょった 下のエイチティティピー

で 飛んで 見てください。

 

http://ameblo.jp/tosa-sameura/

 

 

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よんべは ここ サブい日の夜には やっぱり ぐるまん亭

 

 

 

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ぎゅーっと 飲んで

 

 

 

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ぷっは~  鼻に 泡が付いたちや

 

 

 

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唐揚げの 食べ方は まず お皿に

コショウを 空振りばあ いっぱい ふりくって まんべんなく 敷き詰めます。

 

 

 

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ほんで コショーを つけて 

 

 

 

 

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 カリカリっと 食べるがよ。

揚げたてやきに 中は 熱い ふはふは言うて

 

 

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大ジョッキーの ビールが また うまいこと。

げに あんまれ うまいきに 

 

 

 

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もう1杯飲んで 近所にある 万太呂 へ いったがよ。

 

 

 

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 ほいたら カウンターに 足のきれいな お姉さんがおってねえ。

 

 

 

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ハイカラな ボーダーシャツをきいちゅうがを チェックしたがよ。

どんな人と飲みゆうがやろうかと 奥を見たら・・・

 

 

 

 

 

 

 

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サザンの桑田さん と 思うたら いまや

高知のアパレル業界の トップをひた走り 愛媛県にも4店舗

お店をやりゆう 宮田 こうきち君 やいか。

豪快に 手じゃくビール。

 

 

 

 

 

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 もう ビール 大びん 3本も飲んで 腹がいっぱいになったき

熱燗にかえて

 

 

 

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 テンションテンション ハイテンション ♪

四国の中でも 1番大きい 愛媛県のエミフルmasaki店 店長の のまあいちゃんと

大盛り上がりになって。

こんど 松山の夢の屋へ いこうや~ と いいよった。

あのほら てっぺんの朝礼をやりゆう 元気な 居酒屋。

 

 

 

 

 

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 そうこうしよったら イオンの オリーブでオリーブの 店長が

お店をしめて やってきて

 

 

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 「キミ カワウィ~ネ~」 と めちゃめちゃピンチョスで 生ハムワイン

で 盛り上がったがぜよ。

 

 

 

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その 骨付きの生ハムを どうしたち ゆず庵にも置いて

オムライスとイタリア産生ハムサラダのセット 1390円 ばあで やりたいねや

と 思いよったら いかん はや 注文したちや。

後ろ足の 30か月 熟成 5万円 で たのんだきに こんどの

2月10日の クラッシックコンサートにも 赤ワインと一緒に

出すきねえ。

うまそ~ 食べたい と 思った方 ぜひ ブログランキング ポチって~



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今年に入り 3回目の 高知 居酒屋 「万太呂」

 

 

 

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店舗がビルごと建て直して 店内も しんきになり

酒ケースも リニューアル ご主人さんちゃんの 似えがお絵シール

も 貼っちょります。

 

 

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さてさて 家族で 子供3人 嫁さんと ゆず庵社長で 来ました。

トップバッターは サザエの壺焼き 下に 塩を敷き そこから

火が上がりよります。

 

 

 

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下の子は うんと 素朴なものが 大好きで ヒジキを 3杯もおかわり

した。 

 

 

 

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ほんで お父ちゃんも お母ちゃんも こんな ひじきが大好き

で ちょっとちょうだいと お願いしても ほんのちょっと

一口づつしか わけてくれんがよ。

 

 

 

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 この日は 息子は 唐揚げを 2人前食べて

まった 言い当てるゲームやりゆう。

 

大お勧めの 茄子のチーズ焼き つくねハンバーグ これグー

うまかったねえ みんなあ。

先に 家族に帰ってもらい・・・

 

 

 

 

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ひとり メチャメチャ やなかった・・・

ピカピカピンチョスへ

店内には こんな 雰囲気のえい バールのような

実際 海外のバールへ行くと こんなに 日本のカウンターのおばちゃんが

一人でやりゆう様な 居酒屋小料理屋みたいに 料理を作って

並べちゅう。

けんど ゆず庵社長のお目当ては ぴんちょす生ハム

 

 

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こうやって しゃかしゃかと そいでいってくれるがよ。

 

 

 

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これに 赤ワインが もう 最高~

おまけで オリーブの実を つけてくれた日にゃあ 岡っ引でもかなうめ~

 

 

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ゆず庵 2月10日に クッ クラスチック コンサート やるきよ

言うたら 早くも チッケット2枚 買ってくれました。

「又 ブログへのせてや~ ゆず庵のブログ見た 言うて 10組ばあ

お客さんが来てくれて その来たお客さんらあの中でも

気に入ってくれて 何回も来てくれる人らーもおる」 と いいよった。

このブログも ちったあ役に立つがやねえ

 

 

 

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あ さてさて この生ハムを またまた 万太呂 へ おみあげして

食べてもろうたがよ。

  さんちゃ~ん おいしい?

 

 

 

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「こりゃあ うまいねえ~」

ほんで 

説明した 

この生ハムは ヨーロッパで 燻製にして 片足 丸ごと

カウンターに ドーンと 置いて それを そいで 一皿 800円ばあで

出すがよ 

どう? 万太呂 にも 置いてみたら?と 春ちゃんに言うたら

 

 

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「もう ゆず庵さん おいしいちや~ これ~」

と いいよった。

 

 

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その足で グルマン亭に行き またまた キング 大生ジョッキを

ぐびぐび やって

唐揚げと ポテトを つまみよったけんど あんまりこと

腹が張りすぎたきに

 

 

 

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そうそう グルマン亭には テレビがあって 

フリーター家を買うにでゆう この子が ああっ モデルやったか

とか 酔いながら 一人思いよって

 

 

 

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残りの 唐揚げポテトを 帰って 又 広げて ぱくつくがやった。

けんど かんぶくろ 真ん中から引きさいちゅうちや。

豪快父さん 今日も からあげ。

ほんじゃまた 明日 ぐっば~い  またまた みんなあ協力して~

ブログランキング 参加中 ポチすか ころく。

 



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ラーメンを食いに

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今日は ラーメンを喰らいに 行くぜよ。

こないだも 来たけんど もう お客さんが 入口で 5人ばあ

並んで 待ちよったき 待てらあで 出たけんど

 今日は すいちゅうろうか?

 

 

 

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おお 店は ほぼ満席で テーブルが 2つだけ あいちょった。

まあ 忙しいみせやね~

ここは テーブルが 25はあるねえ。

ほいたら 満席で 100人も座れるかえ?

それを言うたら 高知県の人やったら どこのラーメン屋さんか

黄色いミカンの 絞ったら 刺身に・・・

そら ダイダイやろ

まあ だいたい わかるろう。

ラーメン注文してから 

あくびをしながら 待ちよったちや。

 

 

 

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来たぜよ 味噌カツラーメンが 

 

 

 

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おう? どいたぜよ れんげらあ持って 

ああ 俺にもスープ飲まいてくれるがか?

 

 

 

 

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お~ うま味噌仕立てで こりゃ~ うまいやいか。

けんど ちくと コショウを 入れた方が うまいがやないがかや。

 

 

 

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おいおい あんまれ コショー入れ過ぎなよ。

「お待たせしました~ 半チャーハンです」。

おいおい うまそうなチャ~ハンも 登場かや?

 

 

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ここのカツは ちゃ~んと おばちゃんらーが パン粉付けちゅう

やっぱり パン粉は その店で 肉を切って塩コショウしてから

つけんと。

冷凍のカツ 出来合いとは 味が ちがうき。

うまいちや 味噌がしゅんだがもうまいが カリカリのカツに 

さっと みそスープくぐらして カリッと 食うがも おいしいねえ。

 

 

 

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お~ 麺も おいしい 彩花もうまかったけんど 感触がちごうて 

昔ながらの 麺やねえ。

 

 

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このチャーハン これが激うま~  と

食べて 周りを見回したら ほとんどの人が 

味噌カツラーメンと半チャーハンの セットを食べよった。

このセットで 990円

うまいこと つけちゅう 値段を。 

 

 

 

 

 

 

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うまかったど~

と 自由軒を後にしたがやった。

ごちそうさん。

さすが 秘密の県民ショーとか言うテレビにも

「高知県の人は 味噌ラーメンにトンカツをのせて食べる」とか言うて

でちょった 自由軒。

 

こんなブログに ポチっとやって ブログランキング ぴょんぷ中~8000点

目指して ゴーゴー



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カフェククサ

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 ゆず庵の近所にある カフェ ククサ

 

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 駐車場に車を止めて 歩いて 3分ぐらい 民家に沿って 奥え奥え

行くと あります 家を改装して センス良く 作っていて とても 勉強になります

オーナーの 奥さんは 赤ちゃんを おんぶして 仕事をしゆうけんど

あかちゃんと おかあさんを包むそうたんこは 3代 使用しゆうもんやと聞きました

ほのぼのとして うんと絵になる。

 

 

 

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 ほんで これが お昼のランチ 

料理人の ゆず庵社長でさえ うわ~ きれいな盛り付け と

思わず 5分ばあ 写真撮り続けよった。

又味も こんなにいっぱい種類があるのに ひとつづつが

個性的に しっかり味が付いて おいしか  おいおい おまえは

お料理評論家か~?

 と つっこみたいばあ うまかったちや。

ぜひ行ってきて  検索 高知カフェククサ

 

 

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外には 文旦を 売りよったがよ 1袋800円で

しょう うまかった。

ほんで こんながもはっちょった あいうえおんがくさい

な~んか 目についたき。

 

 

 

 

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 昼間 はりまや橋を通りよったら カラクリ時計

時間が来たら ヨサコイ踊り隊が 出てきて 5分ばあ

パフォーマンスをやる 修理をやりよった。

 

 

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ゆず庵社長の 3番目 一番下の女の子やけんど

風呂上がりには 自分で こうやって ほうかぶりをして

くるくると あごのところで 巻きとめて ウロウロしたり・・・

 

 

 

 

 

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青いもんを 食べすぎたり。

 

 

 

 

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上のお姉ちゃんは 器用な恰好で 寝て

 

 

 

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ちょごり

 

 

 

 

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これ 恐竜の トリケラトプス  手のひらサイズ

けんど ゆず庵には もっと大きい トリケラトプスが

おるがちや。

 

 

 

 

 

 

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どーん  

 

 

 

 

 

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鼻の上の 角にのせたら ほんま でっかいわ~

日々 毎日 この 超特大の トリケラトプスに乗って 子供たちが

写真 撮って ワイワイ騒ぎゆう。

ぜひ 日曜日 恐竜達と ゆず庵に 写真を撮りに来てください。

1日 1回 下のがを クリって ヒア~   テレマカシ~



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susi

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ha~i

 お寿司フアンの 皆さま おいしい寿司屋が こちらに おます。

今日は 結婚記念日 ということで 年に1回 贅沢に 腹が張るまで

ストップなしで 挑戦したいと 思います。

 

 

 

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 すわるなり 大将が これを 食べてみて と 出してくれた

サービスか 有料か? わからんけんど?

なんと このマグロは   めったに 獲れない 須崎でとれた

それも 本マグロ。

さっき 夕方まで生きていて 絞めて 3時間しか 経っていない。

と言う さっそく 箸でとると・・・

 

 

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 うわ~ 半分 ゴムの様に ぷにょぷにょや~

食べたら すごい ほんまに さっきまで 活きちょったように

プリプリ 

これが 明日になると この食感がなくなり マグロの

おいしい味になると~

どれどれ パクリ。

 

 

 

 

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ほ~~~   うまいっ。

これは 生まれて初めての しょっか~ん。

 

 

 

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 おっと これは おおきいマグロの トロ。

 

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これよ さっきの 

大きさは 10キロばあの 小マグロ。

けんど ちょうど ここへ えい時に 来れたものや。

 

 

 

 

 つぎつぎ うまいもん にぎってや。

へいよッ。

 

 

 

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さばにぎり

これも 3時間前に絞めたやつ 1日 1匹だけ 買うと。

 

 

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本アジ

口へ運びよったら

 

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ぱっしゃーん と しょう油へ 落ちた。

 

 

 

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イクラも シャケが 海におるときの卵

川へ来て とると 卵が硬くて 値段も 半値になると言う。

 

 

 

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さっきの トロ  あぶって 塩で

 

 

 

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さいこう~

 

 

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どこからか忘れた 九州からの甘エビ

 

 

 

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ヒラメ えんがわ。

 

 

 

 

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卵焼き 焼きたて。

 

 

 

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ウに

 

 

 

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こんどは 須崎獲れマクロ  とろとろ  

にぎりで

やはり おいしい。

このほかにも くじら 地カキ  たちうおあぶり  この時期に めちゃくちゃうまい

夜須のトマト 

〆は 特大しじみ汁

ビール1本飲んで 嫁と2人で 15000円やった。

にぎり寿司 ここは 1貫づつにぎってくれるがよ。

1貫 約500円ぐらいやねえ

年に 1回の 贅沢やった。

2月3日の えほう巻き 注文とりゆう?と 聞いたら 

それは やってないと言う。

けんど 「作りましょうか?」と言う。

ほんで 2月3日に取りに来ると言うて えほう巻きを注文したがやった。

子供用3本と 大人用2本 値段言うのを忘れちょったけんど いくらするがやろう?

 

けんど この 本マグロ 3時間前までピチピチ。

あんまりおいしかったき いつも行く大将に おみあげで

にぎってもらい 折りに入れてもらって 差し入れしました。

いつもの お坊さんも呼んで 食べてもらったら 感動しよったちや。

あらら この記事は明日用にと書いて保存しちょこうと 思いよったに

間違えて 公開のボタンを押して 後悔したちや。

今から 明日用を また 作れる♪ なんと 

この ポジティブ野郎。  プラスなゆず庵社長にポチっておくれ~ 

 



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天地真理のLP

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ごそごそやりよったら 出てきたがよ 天地真理のLPレコード

なんと  天地真理が 笑いながら エキスパンダーを ひきゆう。

その昔 筋肉マンになりたいと こんな バネが4本ついたやつを

買うてやりよって 服がバネに挟まった事が よくあったちや。

 

 

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この レコードの A面の 1曲目は 恋と海とTシャツと

すごいねえ さわやかなイメージやったがや

2曲目は 素晴らしい青春 次が 爽やかなあなた

持って帰って 家で 聞いたけんど 針が飛びまわる。

傷が 結構あるきねえ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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さあさあ きょうは ゆず庵社長が 手塩にかけて 育てゆう子供たちの

一大イベント 保育園バザー

ゆず庵で 仕事しよって 途中抜け出して来て見た

ちょうど 12時前。

 

 

 

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帽子に合わせた様に とらこの 切りえをはっちゅう。

上手に はるねえ。

 

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外では 12時から 父兄が持ちよったものに 値段をかいて 売りだしよります。

 

 

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毎年 お皿を買うがやけんど

おお あるある ここにも あそこにも と 

集めて 値段を聞くと 1700円買うた。

 

 

 

 

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はーい こんな大皿が 200円

 

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たちきちの お皿が 10枚で 300円やった。

 

 

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クリスマス コンサートに クラシックを聞きに いっちょったって 言うたろう。

http://www.kochi-yuzuan.com/blog/2010/12/post-504.html

この記事ながよ

そのときに うちんく ゆず庵でもやってや~って いわんかった。

「ぜひ ゆず庵でも 演奏して いただきたいのですが」 と 丁寧に お申し込みをしました。

ほいたらちや いいですよ と なったやいか。

ほんで チラシの 制作も オシャレにと思い 相談したら 思うように やってください。

いうやいか。 ほんで 筆で書かしてもろうて・・・ 

こんながを 作って ファックスしたら オーケー でたやいか。

 

 

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ほんで チケットだけは オシャレに やったがよ。

ビールでも コーヒーでも マダムロゼでも 1杯ついて 2000円

人に見せたら ゆうべも めちゃめちゃピンチョスのマスター 

2枚買うてくれたちや。

 

 

 

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英語の先生 今日は 四万十星羅と言う ホテルで無料体験で五右衛門風呂

やら シイタケ狩りとかを楽しんできた かえりやきと

ゆず庵へ寄って そうそう 京都から来た人らあには やっぱり 

ゆず庵へ 連れていかんと行かんろうと 来てくれた 10人ばあで

きょろきょろ 面白い店で 不思議でねえと 感心する 県外組と 

ゆず庵は 「ジャーン」 と 言いながら 持ってきた 白子海苔の箱

 

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ふたを開けると ほら カンカンに 300円の マジックで 書かれちゅう

実は 昨日 保育園のバザーで 買うてきた 3000円の白子海苔が 

300円やったと 自慢する みんな それを説明する ゆず庵社長に

ちくと ひいちょった。

けんど うまかった~ 白子海苔

 

 

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メールで来た 英語ばっかりの文章 

どういう意味か さっぱり わからんかったき カズミ先生に 見てもらうと

どうやら あなたの ブログが ランキングで 上の方やき それを もっと

アクセスを 多くなるように あたしが やってあげるき ここを クリックして

と 書いてあるらしい クリックヒアー。

そこへ そこを クリックしよったら 罠が ややこしい わなが 仕掛けられちゅう

かもしれんと 言いよった。

そうながよ 最近 またまた ブログランキングが 跳ね上がりゆう

どいたこと。

まあ 地道に ポチっとお願いします。

 



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サハラ砂漠マラソン

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もう 何年か前になるね~

サハラ砂漠マラソンに出ちょった時の事 この写真は ゆず庵社長

裸で キャンプ地に

帰って行きゆう所やけんど まさか 裸でウロウロする人らあは

おるはずもなく。

自分が 日の出が 砂漠の地平線から 昇って来ゆうがと 自分のお尻を

写真に撮りたくて これまた セルフタイマーで撮ったやつ。

この後 シャッターが下りた後 すぐに カメラを取りに帰り 服を着いたがよ。

けんど 

マラソンのスタートは 朝の7時 ほんで 起床時間は 5時半で

おきたら お湯を スタッフらあが 沸かしてくれちゅうがよ。

ほんで みんな カップヌードルに お湯を入れて それと カロリーメイト

それと 食後のコーヒー。

なんせ 1週間分の食料リュックに背負うて 後 寝袋やら 着替え その他

いろんなもんを 背負うて 走るがよ。15キロ それと 飲み水 それは 

みんな ジャケットのポケットに 水のボトルを入れ ストローを口の近くにセットして 

チロチロとさっと すぐに水が飲めるように しちゅう けんど 

そんな あやかしいことはゆず庵社長はせず 

いっつも 手にもっちょったで お水のボトル。

 

この日は スタートしてから 3日目やったろうか。

食事が終わったら テントから 離れた所で 

みんな 別々に 砂場に穴を掘って 大をして 又砂をかぶせて埋めて

自然に返すが。

 

 

 

 

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 サハラの砂山は 斜面が 急やき こんなに お尻から 滑って

降りれるがよ。

 

 

 

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 かぜが こちゃんちキツイきに 砂が まるで 雪の吹雪の様に

横に飛んでいく ほんで それが バチバチバチ と 

顔にあたるがちや。

 

 

 

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 ほんまに暑い 昼間で 50度はある 汗をかいてもかいても

どんどんあふれるき 水を飲む がぼげぼ のむのむ ほんで 

テントに到着したら すっぱだかになって ペットボトル1本分

水浴びする これが 究極に 幸せながやき。 最高~

水のありがたさを 知る。 みんなあしっちゅう~?

 

 

 

 

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 この時の サハラ砂漠マラソン 参加者 世界中からで 60人やった

そのうち 日本からは 8名。

ほんで 福岡空港では 写真展も やったがよ。

東京のカメラマンさん 一緒に 同行して 写真 バシャバシャ 。

 

このあいだ 梅宮アンナが この サハラ砂漠マラソンに 参加すると言い

毎日のトレーニングを ブログで つづりよって

いざ スタートを切ったけんど あまりの暑さに

1日目から 何人かが 倒れて それを見たアンナも

棄権したらしい。http://www.narinari.com/Nd/20101014384.html

 

 

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 参加者全員にもれなく ついてくる 足裏の血豆。

救急テントで 順番を待って 何をしてくれるろう と ワクワクして

やってくれた事は 豆を 消毒した針で プスっ と 刺して 水をぬいて

ほんで カットバンを貼るだけ  そんなん 自分で 出来るきと 

思った。 待つ時間と カットバンを貼る時間で 40分

その分 ゴールの時間が 迫ってくる。

この写真大げさに いたがっちゅうが 実は 写真用。

作り痛い。

 

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この日が 5日目やった(4日目 は 朝7時から スタートして 

その日の 夜中もぶっとうしで 走り この時が午後のの3時ぐらい) 

さっきの続き 豆をつぶしてもらい そこからの 坂を

急な坂を 歩いて 降りるが もう 足が 曲がらず ふつうは こんな坂道

走って 3分で 降りれるのに 

本当に 痛い ほんで 30分もかかって 降りて 計算が狂い

無理して そこから ゴールに向かい ぎりぎり 時間ギリギリに

ゴールする。

 

 

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これが 5日目のゴールする 直前の 写真

15キロの リュックが 肩に食い込んで 肩の神経は 何日か前に

マヒして 感覚がなくなり 肉離れで テーピングを腿とふくらはぎに巻いて

リュックに貼った パフォーマンスの 1億円札もクチャクチャのよれよれで

もう 本当に 冗談じゃない なんで こんな砂漠の熱い所で マラソンらあて

と 1番思いながら けんど まあまあ もう そこが ゴールやき

そこへ行ったら 明日の朝 7時までは ゆっくりできる。

そんな 時よ。 この時 

 

 

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 途中の チェックポイントで ぼ~っとなりゆうところ

やさしいスタッフが 水の栓を開けてくれゆうところ。

マラソン参加費 32万円 旅費 寝袋 リュック 食料 ウェアー

合わせると 70万円かけて 苦しい1週間を 味わう う~ん ナイス。

 

 

 

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 本当に どこまで行ったち 砂漠 しかない。

 

 

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とうとう 最終の ラクダに 追いつかれたところ。

そんな サハラ砂漠マラソン

びりの方になりながらも 1週間で 250キロ 走破して

完走したがよ けんど 日本に帰って来て 半年間は 足首の関節が

歩くたびに コキコキって 音がしよった。 

素敵っ て 思われる方は ちょっこり ポチって

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かわいい アルバイトたち

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ヤンキーの兄ちゃん

この話は もうずっと前の 15年ばあ前の事

17歳ぐらいの 男の子が ゆず庵のウエイターをしよったがよ

ヤンキーで ゆず庵社長に なんか つっかかってくるよと思いよった

座敷に お客さんがはいって 帰った後 3人ぐらいの アルバイトが

座敷をかたづけよった。 

ちゃんとやりゆうろうかと 確認に行ったがよ ほいたら

2人の バイトの子は 真面目に片付けよったけんど

その 男の子は 座敷の テーブルに 腰かけて

足を組んで ぷかぷか たばこを吸いよった。

それを見た ゆず庵社長 僕の事ですけんど・・・

「どういうつもりで そこで たばこを 吸いよらあ~」

と 見たまんまの事を その男に 怒鳴った。

やっぱり そんな事を そんな態度を するという事は

なんか ゆず庵に対して ゆず庵社長に対して 不満があったがよ。

この ゆず庵社長の 胸ぐらをつかんで 

「おまえが 一番 むかつくがよや~」 と 言われた

そらあ むかつくろう 毎日 あれせえ これせえ と 指示して

ちゃんとやれてなかったら 注意せられて たまらんと 思うで。

けんど 仕事やき ゆず庵におる以上は 仕事 してもらわんと。

と けんど 説明は せんかった。

ほいたら 「こんな店 辞めてやらあ」 と 出て行った 

ほんで その男の 働いた 給料は 1週間分 約 3万円ぐらいあったがやけんど

ぜ~んぶ 高知の帯屋町で うまいもん食うて ビールガンガン飲んで

使うちゃったちや。     さっぱりした そんな15年前 ♪

 

 

若い女子高生 

今から 15年ばあ前の話ながよ そのこは 感じがよく

裏表がなく 一生懸命に働いてくれよったのがよ。

学校帰りに 制服で リュック姿やった。

その日も 最後まで ウエイトレスで 働いてくれて 

「お疲れさん」 と 声を掛けると 

「はい おつかれさまでした」 と 元気な声で

深々と おじぎをした あんまり ふかぶかと お辞儀をしたもんやき

リュックが さかさになった ほんで そのリュックの口が開いちょって

中の物がバラバラバラと 落ちてきたがよ

それを見て ゆず庵社長は 絶句した。

ゆず庵でお子様ランチにつけゆう チョコレートが 20個ばあ

ごっそりと 出てきたき。確か(ペコちゃんのぺろぺろ)

「このチョコレートらあは ここの お子様ランチのやつやいか?」

その子は 何にも 答えんかった。

そして 飛び逃げるように 帰って行って それからは二度と 

ゆず庵には 顔も見せんかったがやった。

その女の子 もう今は31年才ばあに なっちゅうろうねえ。

 

 

もう一人の女の子

この子は 11年ばあ前の話 

ゆず庵も もう 終わりで お客さんも帰って

ほんで 社長は レジのけいさんをしよったがよ。

ほいたら レジの前におった かわいい高校生のバイトの子が

目の前に 僕が ゆず庵の社長がおるのに 普通に

レジの前に置いてある グリーンガムを 普通にとって

自分のポケットに 入れたが。

この時も ゆず庵社長の目が 点に なったがちや。

おお おお ガムの1個ばあ 持っていきや とも 言えず

「えっ」  と その子の 顔を見たら その子と目が合うた。

その子の顔が 一瞬のうちに 真っ赤になって 走る様にして

けんど しっかり タイムカードは打って帰り。

にどとふたたび あってはいない が ちゃんと 給料は 取りに来ちょったちや。

さあさあ お店をやりよったら 色々な事が おきるきねえ。

まだあるろう 面白い話 もっと聞きつわ~い と思われた方

したの 人気ブログランキングを ポチっと やろうや。



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「面接」

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こないだ面接に来てた 感じの凄くいい18歳の女の子 

スーパーの方で 1年ぐらい働いていたらしいが 

家庭の事情によりやめていたが 時間の余裕ができたので 

ゆず庵で働きたいと 来てくれた。

ゆず庵社長も ゆず庵で もう 22年間面接をして 人を見る目は

ばっっちりである。

思わず 採用決定。

凄い事に 帰りに ゆず庵さんのメニューを貸して下さいと言う

どうしてかと 尋ねると メニューを覚えないと仕事ができないと言う。

働くまでに 家で メニューを覚えてきますと言って メニューを持って帰って行った。

それに驚いた ゆず庵社長 こんな メニューを持って帰ったアルバイト

いままでで 始めて 22年目にして はじめてや~。

と みんなに 言って それから3日後 その子の 初出勤の日

あれれ あえあれ 朝10時に約束しちょったに 10時10分になっても来ない

あ~そうや もしかしたら 11時の勘違いやったがやと 思うたが。

とうとうその日は こない。

もう 3か月が来るが いまだ その子は きちゃあせんがよ。

ねえ メニュー返して~ と つっこみたい。

そのころ 入って来てくれた 24歳の ゆず庵の ウエイトレスに 履歴書を見せると

「あ~ この子 知ってますよ 前のスーパーで 一緒やって 無断欠勤や 遅刻が 多くて

やめましたよ」 と 言われた。 

あんた ほんとに 見る目 ないねえ。 と 自分自身 思うちや。

 

 

 

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面接の電話

先月も こんな 16歳の 男の子が 電話をかけてきた。

不機嫌そうな声で 

「バイト雇いゆうろう」

うわー こら 口のきき方知らん 若い子やねや と 思うた

ハイと答えると

「面接 してくれんろうか?」

「おいくつですか?」と たずねたがよ。

「16や」  

これは ガラが悪い 絶対 断らんとやばい と思い

「あ~ 残念ですが 募集の アルバイトさんは もう 決まりました」

と 断ったがよ ほいたら 

いま バイト 雇いゆうか聞いたら 「いんま ハイと 言うたやないか。」

「ええかげんなことを 言うなや」

「今からそこへ行くき 説明せえや」

「いやいや もう働く人は決まったので 無理です」 言うと

「なんなあ その言い方は~」 と 今度は 言い方にケチをつけてきたき

「カチャ~ン」 と 受話器を置いて 電話を切っちゃった。 

ほいたら すぐに 電話が鳴る 

取りあわんかった 無視して その携帯番号からかかってくる

電話は 受話器を取るなよと スタッフにも言うて 無視したら

けんど 10分ばあ ずーっと 電話が鳴りっぱなしで けんど 

それから ならんなった いまだに 鳴らん・・・

そんな電話 いままで 22年間でこれだけやき

 

 

まだまだあるぜ ヤンキーのおにいちゃん。

その話は 明日にしょうかねえ。

 

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地域のブログランキング http://blog.with2.net/rank3000-0.html

最初は 高知県で1位になって その内 四国で1位になって へてから 日本で1位になった

ぐんぐん上がって行きゆう いまは 世界中で書きゆう日本人の中で8位まで来ました

いや又 順位が上がった 7位。

お~い どこまであがるがなや? ゆず庵ブログ

と 皆さま ぜひ ここの 世界で1位 導いて下さい。目指す世界一

ありがとうございます。

・・・・・・・・・ポチっちょいて。  ゆず庵社長



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唐揚げ弁当の苦情

唐揚げ弁当

この話も 7年前の話

いまは 500円で売りゆう唐揚げ弁当  こないだまで390円で売りよったがよ

ほいたら 60ぐらいの男性の声で おたくの 唐揚げ弁当を食べて 腹が痛うなった。

どういてくれりゃあ? と 電話があった ほんで 

けんど そんな事が あるはずがない

どうして 唐揚げ食べて 腹が痛くなるがなあ。

こっち ゆず庵の店では かっちりした料理を作りゆう 自信があるきよ

 

けんど そのままに しちょくわけにはいかんろう 

「お詫びに行きますと 住所を聞いて もうひとつの 唐揚げ弁当と

芋ケンピを 持って お詫びに行った。

電話では こじゃんと 怒っちょったに 実際に その家に出向くと

あいての人は まあ おこっちょったけんど それほどでもなく けんど 

「みょうになった弁当を 売りつけな」 と まだ 文句言いゆう

奥さんが 隣におり 「まあ もう いいなや。」 と 旦那さんを 止めよった。

雰囲気で伝わってくるのは そこの旦那さんは 嘘をついて  

腹も痛くないのに それを 奥さんが 

「ごめんなさい ゆず庵さん すまんねえ」 と いいよった。

     どんなお客様でも お客様は神様です。

        今日も ポチっと応援をおねがいしますき。



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マンマイターリア

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ゆず庵家族で 2カ月に 1回は行く マンマ イターリア

このお店は 以前は 毎週 1日だけのお休みやったがやけんど

いまは 月火水 と お安みで 週末の4日間は 営業しゆう。

 

 

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入口に 貼ってあった この メニューはっちゅう 缶 

これは 昔ようかんとかを作るときに

お母ちゃんらあが 使いよった バット 緑色で 淵が紺色に塗っちょって

中が 白色。

今日のお勧めを注文した

 

半熟玉子の白いピッツア北イタリア産coppa肩ロースの生ハム添え 1650円

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 みてちや 白い車の後ろに敷き詰められた釜にくべる薪 

これで ピッツアを 焼くがよ。

 

 

   

 

 

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ほ~ら 手前で焼きゆうがは フォッカッチャ

 

 

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 ここのぶどうジュースは お手頃で 1杯 250円やった 確か

子供は これを 最低2杯は飲むきねえ。

 

 

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 息子は お父さんの携帯で 変なゲームを始めた

なんでも 自分の思い浮かべた 人物を 思い浮かべて

それを この 携帯が 質問してくるき イエス ノウ で 答えていき

最後に その人物が当ると言う ゲーム

この絵は ドラえもんに出てくる 伸びたくんの男前バージョンやと。

お父さんも お母さんにやられたけんど 質問が その人は麻薬を

やって 警察に逮捕された事があるか?

イェス  で 出てきた答えが 萩原健一   大当たり。

akinator 言うやつ。

 

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 お母さんは ペリエやった。

 

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 お店は 3人で 回しよります この日も 満席。

 

 

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 お父さんは 人と書いた がぶりっと音のする釜焼きウインナーで

えびすビールに乾杯~

 

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 ここで ちょっくり 目薬を 500円で買うた

切腹するばあ 超痛い 足つぼ先生から 買うた 

 

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いいもの 自然の物がはいってるので 飲める

目薬 よもぎ葉から 自然塩 タンポポ根が はいっちゅう

やると 失明したのかも と 思うほどの 痛さが目にしみる

目薬 めに ぐっすり。

 

 

 

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 Mangoate Plegoのタリアテッレ(生パスタ)

マッシュルームと小エビのトマトソース バジリコのペースト添え

おいしかったよ。

 

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 ほんで これが1番すき 牛肉を 窯で焼くと 表面は カリッと焼けて

けんど 中身が ふわふわジューシー 肉汁があって ほんで 岩塩が

程良く 口に カリッと来て もう 最高に おいし~

毎回 来ると 注文します。

絶対に おすすめ。  さすが 釜やき。

 

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 ほれ これ 肉汁が たれゆうろう けんど 表面は カリッとして 中は ピンク。

 

 

 

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 焼けたきー

これを 出してきて

 

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 その名のとおり  ほら 中に うっすら見える 半熟玉子

 

 

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 肩ロースの 生ハムを のせて

まっこと 白い ピッツアやき。

 

 

 

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これを あついままに 生ハムと一緒に ほおばる

ほんで えびすビアー 最高。 

 

 

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ポパイの煙じゃありませ~ん えい感じの 目隠しアート

ここのお店は グリーンロード近くの マンハッタンホテルの 

北側  マンマイターリア   おすすめぞね。

ついでに 人気ブログランキング参加中 いま 日本で1位

下のがを クリックしてくれたら わかるき。 やっとうせ 



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イチャイチャ高校生

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こないだもいって 非常に安い ファミレス

こどもらあに 大人気の 店。

 

 

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399円か 499円のお子様ランチを注文すると 99円で

ドリンクバーの飲み放題が 何棒でも飲める いうて

いっぱいついで 「お父さん もってきて~」 と

注いだジュウスを運ばす 3才の子供。

 

 

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おにいちゃんは もう 小学2年生やき 自分で やって

コロコロ言う マンガを 見ゆう。

 

 

 

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この お子様カレーランチが 399円で  カレーと ポテトフライと

おもちゃ コーン

おもちゃは 車のやつ 1種類で 「女の子やき 替えて」 いうたけんど

これしかないらしい。

 

 

 

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お父さんは 一番出る 人気メニューを と たのんだら

これが来た こじゃんち クリスピーに焼いた ステーキ

物凄く 薄い肉やけんど 焼けすぎで かりかりやった。

ニンニクの効いたタレにつけてたべるがよ。

 

 

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子供らあが わいわいさわいで 後ろ見て~  と 言い合いゆう

実は ここ 座った時から 後ろの 学生服着いたカップルが 手を握ったり

腕をちょんちょんつついたり ほっぺたを なでたり 

やるもんやき お父さんも 気になっちょったけんど 

子供らあも じろじろ見ては うける~  言うて 笑いよったら 

そのうちに 帰りました。

 

 

 

 

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うちんくの家の前に 公園があって そこは 暖かくなると ベンチに座って

学生のカップルが いちゃいちゃするがよ キスし合ったり

だきあったり ほんで 1時間も2時間も 全然帰らんし 小さい子供たちも

おるし ほんで ゆず庵社長 紙とペン持って行って いちゃいちゃの所へいって

自転車のフェンダーのところの

学校名とナンバーを 書くふりを して 

「ちょっと 考えてもらわんと 小さい子供も そこらへんにおるし」

「ちゅっちゅ チュッチュしよったち いかんぞ」 と 言うて

「まー学校へも 言うちょくわ」 と 家に帰ると おわえてきて 

「ごめんなさい 学校だけは許して下さい」 と 謝りにくるがよ

それからは そのカップルは そこへは こんけんど

違うカップルが またくるがじゃきに おんなしことして 追い払いゆう。

又 ここらへんは 不良がようけおる 夏になったら 夜中の

12時過ぎても 5人ばあで 奇声をあげて 騒ぐき

そんな時は チョンマゲ頭で 着物着いて 

「こりゃ~ おんしゃらあ 何時と思うちょらー」と 走りながら怒鳴りに行くがよ

子供らあも 何が来たろうか と 飛び逃げて 帰るき。

町内会の為に がんばりよります。

    こんな ゆず庵に ぜひ~ 人気ブログランキングの ポチを。 

 



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朝5時目覚め

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ゆうべ 夜の10時に眠ったら 朝 4時半ばあに 目が覚めて

それから 寝れんなったき がさごそと 朝マックに

出かけたがよ。

まだ 外は 真っ暗。

 

 

 

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早朝のマックは 奥で人が一人寝よって 手前の人は

本を読みゆう。

がらがらやった

マクダッノウスの店員さんは 3名で なにやら 測定器 デジタル数字の

付いた チャッカマンの様な先が 長い針の様な物をウインナーに

刺して 数値を計りよった 多分 火の通りぐあいを計って

規定の何度以上になったら 出してもOKを見よったがやろうねえ。

唐揚げらあは 包丁で唐揚げを半分に切って 火が通ってなかったら

又 油に入れて 追い揚げをするけんど。

 

 

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そうそう こないだ 唐揚げを食べよったお客さんが

「ちょっと この唐揚げ ちゃんと 火が通ってないやいか」

「ひとくち 飲みこんだきに どうしてくれる?」 と 言われた

「すいません」 しか 言えんかった。

「この鳥は 生で食べれる物か と 聞かれて 

「刺身用ではないです」 と 答えたが 言いにくかった。

そのお客さんは 岡山から 5人ぐらいで きっちょって

どうしたらえいか を みんなの前で 問われて ゆず庵社長考えたき

う~ん どうしょう? 一生懸命考えた。

お客さんは 今の状況を 伝えてくれた。

喉の辺が 気持ち悪いとか 言いゆう。

ゆず庵社長 考えた挙句に

「僕も同じように その残りの半生唐揚げをたべましょうか?」

と 言うと

「そんな問題じゃないでしょ」 却下された。

「あの~ 失礼ですけど お題はモチロンいいです~」 と か細い声で言うた。 ら

「今 そんな問題じゃないでしょ」 

かなり おこっちゅう。

結局 本人が 答を出した

「今晩 から 明日にかけて 体が おかしかったら 電話します」

「なにもなかったら 電話しません」 と 言うた。

ほんで ゆず庵社長の携帯電話の番号 紙に書いて渡しました

「何時でもいいです 夜中でも いつでも 電話下さい」 と 言うた

調理場に戻り どうして 半揚げの唐揚げを出した と 聞くと

はいりたての バイトの子が どうやら 確認せずに 出したと言う。

もう二度と そんなのは出さないように 指導して

揚げ場に 唐揚げの揚げ具合の確認の仕方を 書いて 貼り付けた。

もう 半年がたつが いまだに お腹が痛い と言う 電話はない。

それ以後 半揚げの 鳥唐揚げのミスは のうなった。

 

 

 

 

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おっと 夜があけてきゆう。

マクダノルスの窓から 高知インター降りた通りをのぞむ。

偉いサブいと思いよったら

 

 

 

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南国市に近づくにつれて 道が白いやいか

あんまり 車が 通ってない道にはいり

急ブレーキを 踏んでみた。

お~ 怖い 車が 半回転して 止まった。

さすが 氷の上は滑るねえ。

日産のエスカルゴを ネコバスにした ハンドルの前は

広いダッシュボードなっちょって 夜 車を車庫へ止めて 一気飲みした

ビールの空き缶やら キョンボックンからの お歳暮やら

昨日見に行った映画缶館で買うた ポップコーンの食べかけやら ああ これは

子供へのおみやげやった。

 

 

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ゆず庵 お店の入り口におる ワニにも 雪が積もり。

 

 

 

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黄色の 初代ネコバスも 寒そうに かちばって。

 

 

 

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ピンクのキャデラックリモ にも ツートンカラーの様に

 

 

 

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ほんで 駐車場のゾウさんも 寒そうやねえ。

 

 

 

 

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ほれ ゆず庵事務所に着いたけんど 手がかじかんで

キーが打てんけんど 

いやー 外の田んぼも まっしろけっけ。

そういやあ ゆうべ 近所の大将へ 行ったら お坊さんと 

横に 男性と 女性のカップルがおって 

お坊さんが言うには こちらの2人は 僕が 2人を紹介して こないだ結婚して

そこまで言うと 女性のお腹を指さして

「今名前を 考えています」 と言う

龍が 成していく と書いて 龍成りゅうせい

最高の名前 と お坊さんは 豪語する。

そこで ゆず庵が 口を挟む いやいや 名前は やっぱり 

夫婦で考えるもんでしょうと 言う。  

龍一 は どうですか? 口も乾かんうちに 早 人んちの子供の名前に

口を挟む ゆず庵が ゆうべも出没。

けんど 龍成 えい名前です。

さすが

 

 

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きのう 見にいっちょった映画

アンストッパブル 

感動もろくて 涙もろいゆず庵社長

最後の30分 涙が出まくりで 激しいがと 感動で

大お勧めです。

なんとこれが 本当にあった話と聞いて 2度 ビックリ。

さあ 今日は 日曜日 

来店のお客さんも多いき 

楽しく仕事しゆうがを 見せつけちゃらんと。

 いらっしゃいませ。

とか 書きよったら めったちや 高速道路が 雪の為 通行止め

 

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それで 広島 愛媛 西条 岡山 からのお客さん 4人組 

コーヒー飲ましてと 10時半に入って来た

室戸周りからやったら 帰れるろうと言う けんど 徳島まで 室戸周りで 5時間かかると

室戸の岬まで 車で走って その時 解除になったら まった 引き返してこんといかんき

どうしょう と 話しよった。  う~ん

  

ブログランキング参加中ながで ぽちっと やって。 

 

 

 

 

 

 

 



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ゆず庵社長のひいとい

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朝起きての 嫁からの言葉 

「あなた~ 今日は パンでえい~?」

と言うき 「パンが ちょうど 食べたかったがよ~ 今」

と 返事をする。 嫁との会話は いつも 気を使う。

先日 神戸の イケア と言う 家具屋 雑貨や スーパーみたいなところ

へ 行ったときに 途中の サービスエリア で 姫路のモーニングサービス

の時に 必ず パンに塗る アーモンドバターを 買うて来たと。

 

 

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食べてみたら ザラメの砂糖も入って なかなか おいしい。

 

 

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その イケヤでは 以前 こんな でっかい2m角の ボックスを買うてきたがやけんど

今回は その中へ入れる こんな 紙ボックスを買うてきた。

1個が350円らしい。

さすが リーな イケヤ

 

 

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イケヤで 息子が おいしいおいしいと 食べよった ホットドックも

買うて来ちょった。

 

 

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食べらす物は 売りゆうがやねえ。

ゆず庵の ラー油みたいに。

 

 

 

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パンティーン テレビのCMで 売上ナンバーワンて よう 流れるき

買うてみたがよ ち言う こんな 小さいシャンプーと トリートメントと リンスのセット

500円ばあやった。

 

 

 

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さっそく 近所の 岡豊苑へ 行くと 以前大人 650円やった

入浴料が 4年前から 840円に 値上がりして すきすきで

ゆったり お風呂へ 貸し切りの様に はいれよった。

最近 慣れてきて 前よりは お客さんも多いねえ と 

思いよったら  なんと またまた 入浴料ダウン 

実はここ 10枚つづりのチケット買うと おまけで2枚 ついてくる。

ほんで 6500円で 買うと 1回が 520円に なるがちや。

幸せ。  

湯ったり風呂へはいって 

 

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 長い髪に トリ も やって 帰って ゆず庵で 又 仕事

さらさらになった 長い髪。

ゆず庵に帰ると 20名様の 黒潮カントリーゴルフクラブで

楽しんだ お客様 祖谷美人の 方たちが おいでてくれて

かつをのわら焼き定食 20人前 生ビールで かんぱ~い

45000円も 売り上げがあって 

お昼には 25名様の お母さんと 2歳ぐらいの子供連れで

お座敷にとうし

もう おもちゃ券も 大サービスで 3時間も おってくれました。

ゆず庵は 駐車場が ガラガラやったら 雰囲気悪いき

ちょっとでも 車 止まってくれちゅう方が えいき。

ほんで ゆず庵の帰り

 

 

 

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 前から 食べてみたい と 思いよった ラーメン屋 「りょう花」

やはり この車で 駐車場へ止めると 店内から のぞかれる。

 

 

 

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頼んだラーメン 1番安い 塩ラーメン

630円   

見た目 さっぱり。

厨房のスタッフは 「カウンターさん おひやいきます~」  「はい」

「麺はいります~」   「洗いもの 終わりました」 「麺あげま~す」

すべてに 声かけ 活気があり よかった。

 

 

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麺 おいしい ばっちり  出汁も あっさりで うまい。

チャーシューは しっとり系では なかったねえ。

うまかった。  いつも 車が いっぱいなのが うなづける 

ラーメンやった。

ゆず庵 いっつも このブログ 手前の日に書いて 次の日は

公開するボタンを押すだけにしちゅうがよ。

当日 書いてないがで。  こんなブログ書いたゆず庵社長に

ポチって  ブログランキング~ 



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タイガー伊達直人

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 夕刊を見たら タイガーマスクの伊達直人が 施設に

お年玉やら お米やら ランドセルらあを プレゼント

しゆうと 出ちょった。

さっそく あたくしも 筆で 書いて・・・

 

 

 

 

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30キロのお米を担いで 

 

 

 

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ネコへ積んで よく 以前 ゆず庵のイベントの時に

招待しよった 愛仁園さんへ 行ったがよ。

 

 

 

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ほんで 門の所へ お米に さっきの紙を張り付けて

もんてきたがやった。

けんど 帰って来ながら 送り主の名前を書いてなかったら

毒でもはいっちょったら やばいき 食べんづつ 捨てられたらどうしよう

と 言う考えで 頭がいっぱいになって 

携帯電話で 愛仁園さんに 電話をして 

「怪しいものではないです

昨日の夕刊を見て 僕も 贈り物をしようと 考えて 

ちゃんとした お米です ぜひ食べてください」 

と 話した。

そしたら 電話に出た女性の方が 

「お名前を?」 と 言うので

「名乗るほどの物ではないです」 と言いたかったが

そう言うと 自分自身 バカにしたように聞こえると思ったので

「いえいえ それは ちょっと」と なんか 尻切れトンボの様になりながら

電話を切ったがやった。

なんで こんなことをするのか と 言うと

いろんな会社が こうやって 会社の名前を出しながら 毎年

続けて プレゼントを 1社1万円ぐらいのお米でも商品券でも送れば

凄い数の プレゼントが集まるやろうなあ~と 

ぽっと 思い立ったき。

 きっかけを 作りたかったがよ。    毎年

ほんで その晩 登龍院の お坊さんと

鍋をつっつきよって タイガーの話をしたら さっそく明日

2万円分のデパートの商品券があると言うき 

知り合いの子供たちがおる所へ ポストに置いてくるといいよった。

ゆず庵も 今 又 電話した。

昨日の 愛仁園へ そしたら 園長さんに変わられて

「ゆず庵さんでしよう」 と すでに 漫画のチョンマゲで

ばれちょったけんど 

「よかったら みんなで ゆず庵へ来て オムライスとチキン南蛮の

セットを 食べに来てください」と 伝えると

「以前も何回か 招待してくれてありがとうございました」 と 言うてくれた。

前にも 168000円の超ビッグパフェとか 大エビフライと オムライスとかを

食べてもらい びっくりさせた事があるがよ。

園長さんが

「日にちを決めて おじゃまします」 と 言うてくれた。

なんでも 70人くらいで来てくれるらしい。

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タタキのわら焼き体験もやるきねえ。 ♪わいわいやるき。

         ゆずあん。

きょうも元気に 下のがを ポチっと してねえ。



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 http://lalaticket.net/   ララチケットいうがで 

ゆず庵の 世界一うまいオムライスと チキン南蛮のせっとが 半額で 

売りゆうがちや ちょっと 覗いてみて。

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11時間飲んだちや。

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 きょうは ゆず庵新年会で ゆず庵の店は 3時で終わって

夜の7時から 高知市内の 三國士 と言う居酒屋で 始まるがやけんど

今は お昼の二時

昼間っから ビールを飲んだら 最高やろうと 一人

ゆず庵を1時半にでて 車を家に置いて お気に入りの自転車

ピストに乗って 近くの自転車屋 で 空気を入れてもらい

街の方へ

 

 

 

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行きよったら ほれ チェーンカバーがない自転車やきに

ズボンのすそを チェーンにはさんで 破れるがよ

ぎっちり。

 

 

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破れた裾は ほれ チェーンに くっついちゅう。

ほんで

 

 

 

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唐揚げのおいしい グルマン亭へ

このあいだ グルマン亭が 店を閉店して

ここへ 通いよったお客さんらあが ある日 ゆず庵のこの

ブログを見てくれて 「あ~ここへ 移転したがや」 と ここで 営業始めた事を

知って 食べに来てくれると

ここの オーナーが いいよった。

 

 

 

 

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念願の かなった お昼のサービス 唐揚げランチ 550円と 

 

 

 

 

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 生ビール大  2時から飲める この幸せ♡

 

 

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ほんで 2軒目は もちろん 葉牡丹 

 

 

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ここの名物は 串揚げ盛り合わせ 5本で 280円

親鳥の串焼きが 1本 60円

これは 写真に写っちゅうがは 腸を茹でたやつ。

最初は 白波の湯割り。

 

 

 

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左から3つ目 白波が 300円やろ。

今度は その左の白岳 これ何て読むのか 自信がなかった

さっき注文したのが しらなみ やき しらたけ と思い 

「しらたけ  ひとつ」 と 注文したら 

なんと 「ああ しろたけ ねえ」 と 訂正された。

今思うたら なんで 珍しい 白岳の焼酎が280円 で 安いがやろう?

と 思いよったら ゆず庵の勘違いで 三岳 やった。 

  

 

 

 

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焼酎の湯割りを注文したら 手前のがは お湯ながよ ほんで

お調子に 焼酎を入れて コップと共に 出してくれる 

これを 自分で作るが。 

ちくと えい 気分になったきにサウナでも行こうかとなって

ルーマプラザへ 行こうと 自転車を止めたら 

そこの1階が パチンコ屋やって

2月の3日から こじゃんち 運気がえいことになっちゅう

ゆず庵やき もう今から バッチリやろう と  

 

 

       

 

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パチンコ屋へ はいった 500円だけと決めて

けんど 1000円で やってみたら

いきなり 大当たりが出て けんど 基本 パチンコ嫌いながよ

たばこ臭いし やかましい。

 

 

 

 

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30分ぐらいで こんなに出た 

 

 

 

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ここの地下へ行くと このカードと 交換に 5500円。

やっぱり 運気は 上がりゆう と 気合いを入れて サウナに入り

きょうのゆず庵 新年会は 三国士 と言う 居酒屋 やった。

ゆず庵の 厨房スタッフの昔の行きつけのお店と言うことで

ここに 決まったがよ。

 

 

 

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驚く事に 飲み放題980円  けんど 料理は 必ず1人3品は注文

せんといかん。

2時間ばあやって 一人 2500円やった。

それからが ゆず庵社長 まず その店を出て マーチンに

電話をして ほいたら マーチンが 大事な話があると言うので

スナックへ1軒行った。

 

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なんと 高松へ カキを食べ放題に行こうと言う。

誰か 行きませんか?  連絡はまぁ~ちんまで

その後にこみちゃんへ行くと なんと 千葉県から 一人旅で来たと言う

男性が 一人 飲みよって すっと カウンターのメンバーが

打ちとけた わいわいと 話をしよって その時 ゆず庵の隣に座っちょった

女性 多分25歳ぐらい こちゃんち 酔うちょった

いきなり 〇椅子から すとん と 落ちた瞬間

うわーっ やばい と 思い さっと 

もう 反射神経のするどいゆず庵は 背中から 手をまわして おさえたら

なんと 左手が その子の おちちを ちょうど 掴んでしもうた。

けんど 彼女は 酔うて ぴくりとも動かんがよ。

同時に 「いやー おちちつかんでしもうたー」 言うてしもうた。

生まれて初めての事やった。 その彼女は 安全な 所のかべに 

連れて行き 眠ったまま

ほんで ゆず庵 飲みなおしたがよ。

にこみちゃんを 11時に出て みんなで 一路

トンプーへ行き またまた 1時まで飲んで

この日は 11時間飲んだちや。   毎日が幸せなゆず庵でした。

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と 思いよったら 次の日 千葉県からの一人旅のゆうべのお兄さん

ぽんちゃんと一緒に ゆず庵 御らいて~ん

なんでも ゆうべホテルに帰って ゆず庵の事を インターネットで見て

ゆず庵へ行きたい になって わざわざ レンタカーを借りて 来てくれた。 

高知では 知らん人らあと しゅぅっと 友達になって 次の日 逢うたりするがぜ~

と 話しよったら 

「僕は 関東の方で一人で飲みに行っても 隣の人と 話をすることなんて

まずないです。」と いいよった。

昨日は にこみちゃん所の カウンターで みんなあ 盛りあがっちょったでねえ。

と 話した事やった。

楽しい高知県に かんぱ~い

 

きょうも ポチってくれる?  お~いぇい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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缶ビール一気飲み最高

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 仕事の ゆず庵が仕事を終わって 帰り道に コンビニへ寄るがよ

 

 

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 缶ビールのちょっと小さい 250ml を 買うて

 

 

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 ブルブル震えながら 家路に急ぐ

なんせ この猫バス 22年前の車やきに

すきま風が ビュービュー はいってくるがちや。

 

 

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 ほんで 家の駐車場についたら ざんじ缶ビールをあけて

気合いを入れて

グビグビグビ と 一気に飲んで

 

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 ぷっは~ と やっちゃる これが なんともいえんばあ

すっきりして うまいがちや。

けんど ここで 350mlとか 500ml を 飲むと ちょっと

量が多すぎて 寒うなるがちや。

車から 出ると すかさず 玄関のインターホンから

子供の声で 「お父さん どこっちゃあ 行かんとおってよ~」

と 声が聞こえるき 「おお いかんぞ~」

と 答えちゃるがよ これを言われんかったら ざんじ

自転車で どっかへ 晩酌をやりに行くきねえ。

 

 

 

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ほんで 二階の キッッチンで 大豊のおばあちゃん漬けた

たく庵と 

 

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キャベツをきざんで シメジと 肉をいためて おっと 横に こんな

マイルドキムチ が あったきに ぐつぐつ煮いて 

一杯やるがよ。

これがゆず庵社長の 家での晩酌。

 

 

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そうそう こないだ お正月 4日の日に はんこ屋の西内さんが

にこみちゃんで 三好師範と 飲みゆう言うきに 

ごあいさつをしに 行っちょりました。

 

 

 

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そこで ゆず庵社長の お気に入りの

子供たちが クリスマスプレゼントに 縫うてくれた 帽子を

にこみちゃん 似合うかもわからんき かぶってみて と

かぶってもろうたちや。

 

 

 

 

 

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まあ~  かわいい と 思われた方は 下のがを 思わずクリックお願いします。

 



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こじゃんち ずかれた

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「あ あんたあ だれやったかねえ?」 と 指をさして 聞かれた

「ゆず庵よ」 と 答えたら 

 

 

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今度は 前のおばちゃんが 

「ゆず庵だけは 二度と行かん」 と でかい声で

怒りながら 言い切った。

「あたしゃあ ゆず庵へ行って ひどい目におうた事がある」

「1回オムライスを食べに行ったら 髪の変な カッコをした

社長みたいなのが 出てきて」

モチをつくときの 合間に 手を入れてこねるように

「はい そりゃあ あたしです」 と すかさず 声を入れた

「料理注文して 他の周りのひとらあの料理は来るのに あたしらあの料理は

ひとっつも来んかった。」

「あんたが わすれちょったがやろ~ 」

「あたしゃあ 娘と 2時間待ったで」

「そりゃあウソやろ 待って 30分やろう と 思うたけんど」

心底 ごめんなさい 注文を 通し忘れて 悪かった

ぜひまた 今度は このような事は ない様に いたしますと

心の中で ここの おばさんに お詫びしました。

けんど 面と向こうては 「すまらったねえ」 としか 言えんかった。

そればあ 怒っちょったき。

そればあ はっきりしちゅう ここの干物は こじゃんち

うまいき。 塩が 薄味で 絶品。

 

 

 

 

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沖ウルメ こじゃんち でかかったねえ 18匹で

1000円やったき 36匹買うてきて ゆず庵の スタッフに

配って 10匹は おうて筋の 「居酒屋 万太呂」 に 差し入れしたら

 

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焼いてくれた 脂が ぼたぼた落ちて まっこと うまかったっちや。

 

 

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ほんで かつをの刺身を注文したら これがまた

ご じゃんち 脂が のって ウルうま~

5切れあったがやけんど 2切れ食べたら 満腹になって

カツオ刺身 と タイモの コロッケをパックに詰めて

 

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あら 近くのコンビニに ケンメリの 4ドア ゆず庵社長も

のりよった 懐かしい 車 昭和48年 を横目に 

 

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家の近所の 居酒屋 大将 へ 寄って 

大将のママさんです 看板が大将かいちゅうき どんな怖いおじさんやろう? 

と 思うて入るとちょっと 拍子抜けする

例の クジラの刺身を

持ち込みで みんなに 食べてもろうて 

沖うるめは 10匹 食べてや と 差し入れをして 

イカの1日干しも 焼いてもろうて みんなで食べて 

 

 

 

 

 

 

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ぽんちゃんに 電話して  クジラの刺身が あるき たべにきいや~

と さそい・・・   ほいたら 5分で 飛んできたちや。

歌 カラオケを こじゃんち 熱唱しよったら・・

 

 

 

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常連の お父さんが しっかり タンバリンを 叩いてくれよったがちや。

 

 きょうも やってや ポチっと 投票を。

 



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なんじゃこりゃ

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保育園の娘と 風呂へ入った ほいたら

手を アンパンマンの様ににぎって 手を開こうとせんがよ。

なにしゆう と 手を開けらしたら 爪がブルーになって 

なにやら 宝石の様なものが ついちゅうやいか

 

 

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まあ 家履きのお母さんの靴下の模様の様に

ブルーとピンクで デコられちょった。

最近できた 近所の美容院でやってもろうたらしい。

うんと リグレタろう? と 言うき 

「えっ まさか リグレッタ かよ?」

と 聞くと そうながよ 

「なんか 半額やって あたしが

やってもろうたら 娘もやる言うて 予約して やってもろうたがよ」

と 言う 値段は 2000円 やったらしい。

へ~ 爪 ひと塗り 200円か 10個で 2000円

クジラの刺身 2人前か? 爪を塗ってもらうか

あなたなら

さあ どっち?

両方。 

らあて 夫婦の会話をしよったら

なんと ブログに 登場しちょった。うちくの娘。

http://lawrenceco.exblog.jp/12657759/

 

 

 

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最近 保育園で マフラーを編むのが流行っちょって

1日半で こんなに 編んだと 自慢して サニーマートのアクシスの

ゲームセンターへ連れて行って と ねだるがよ。

 

 

 

 

昨日の クジラの ゆず庵ブログよ 肉を取りに行って

アルバイトの女の子に 

「ネコの車の後ろに クジラの肉を 積んじゅうき 取って来て

と お願いして 冷蔵庫へ入れて ほんで 今度は 御畳瀬

ミマセに 干物を 買いに行った。

ゆず庵出て 1キロばあ 走ると なんか 

「シュワーン」 「シュワーン」 と 音がする

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後ろ振り向いたら 後ろの 戸が開いちゅう

 

 

 

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ビックリして 戸を閉めに 外へ出た

「はは~ん さっきの まだ車を運転した事のない バイトの

女の子やな? と 電話をして 

「あんた~ さっき クジラのお肉の箱 取った時

ちゃんと ネコの車の後ろのドア 閉めんかったろ~」

「走りよったら 自然に後ろの戸が 空いて ごろんごろん 

メロンが 3個 車から落ちて 後ろの車に メロンが 当って

ぐっちゃ ぐちゃ

ここらへん 大変な事になっちゅうで~

と 話 したら 

・「ひえ~」 「ごめんなさい」 と 謝ってくれた。

気をとりなおし。

 

 

 

 

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オートバックスへ 寄り 

アメリカンコーヒーを 注文した。

 

 

 

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やはり マイカップ これを持参で 来ると

カップ代 10円 引いてくれる。

ほんで 飲みながら 

 

 

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ほんで ここ 御畳瀬に来たがよ 

 

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道ばたに こじゃんち めひかり を ほしちゅうけんど まだ乾いちゃあせん

せん と 言われる。

 

 

 

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いっつも ここ 一番奥の 北岡さんくで

買うがよ

ほら 右端の おばちゃんが 指をさして 言いゆう。

「あんたあ どこの 人やったかねえ?」

と聞かれて 

「ゆず庵よ」 と 答えた。

 

 

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ほいたら このおばちゃんの 攻撃が 始まったがぜよ。

「あたしゃあ ゆず庵へは もう 行かん。」

から 始まった

 

何を怒られたかは 又明日のブログで・・・

   気になるちや  と 思われる方 ぜひ

  下の ポチを よろしく お願いします。



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クジラ料理 あるぜよ

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 1年ぶりながよ 土佐から クジラが獲れた ち デンワがはいった。

おお 今年も 生のクジラが食べれる。

と思い 今日 8日に 高知の桂浜の近くの 運送会社に取りに行った

その前に ちくと 太平洋を見てからよ。

 

 

 

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まっこと 今日も えい 天気ぜよ。

ほんで クジラを 5㌔ 送ってもろうたがよ

 

 

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 刺身で行くところと 鍋にする皮の所と さえずりと。

皮のところは 脂がのって うまそ~

 

 

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 どうも これは ヒレの部分らしい なんか  脂が のって

柔らかい。

ミンククジラと思うがやけんど 5メートルばあの ちょっと 小さめやき

柔らかいと 見た。

 

 

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 ほれはれ これが クジラの 刺身ぜよ これが 今日は

12人前 出たき こればあで 1000円

なんせ きのうまで 生きちょって 昨日さばいた

グビグビやき。

こんな生の刺身 高知市内へ来るまでに 全部 売れるき。

 

 

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ほんで これが さえずり

クジラの舌  ぐにゅん ぐにゅん

これを 鍋で 30分ばあ湯がいて 

 

 

 

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穂の状態にして スライスイスイして

 

 

 

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ぱくっと ニャンダフル。

 

 

 

 

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うま~い 絶品 最高~

これが たまるか~ ゆず庵で クジラの刺身 1000円

さえずり 740円   クジラ鍋2人前 3500円で メニューに のせちゅうきに。

ぜひ 食べにきとうせや。 あいや 鍋は (30分ばあは煮んと ちくと硬いきに)   

  下のがを ポチっと クリッとうせ。  ブロラン参加中。 



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ゆず庵 宴会イベント

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 今朝もバッチリ ゆず庵社長専用パジャマで 歯をみがき

朝のくらっぱちから 一人写真で ヒョウのまねをする。

 

 

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 ほんで 今日は ベリーダンスの 宴会が はいっちゅう日ながよ

今日の料理は シャモ鍋 大豊 こんどうストアーのサバ姿寿司

かつをのわら焼き塩タタキ あと 色んな料理と 飲み放題で

5000円 

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 かつをのわら焼きたたきは 宴半ばで 焼きたての 熱々を

食べてもらいます。

 

 

 

 

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 そんながで 始まった ベリーダンス

「Belly Labo.」 の 代表 井上さん 激しくて 妖しい 音楽にのせて

踊ります。


 

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 けっこう 酔っ払いの お客さん チップ 千円札を 10枚ぐらい 

用意して 鼻の下に挟んで 狙いを定めて

 

 

 

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 行ったかと 思いきや 自分も腹を出して パンパン 叩いて

踊りよります。

 

 

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 アラブのかぶりをした 3人が 登場して来て

 

 

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 チャンチャカラララ~ と 華やかに 踊って いくがよ。

 

 

 

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 ほいたらまた あの チップマンが 後ろの人らあが 止めゆうのに

引っ張られて 行くなやと 言いゆうのに

行って

 

 

 

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チップを挟みゆう。 

 

 

 

 

 

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それが 龍馬の横で踊りゆうがよ。

そうこうしよったら 終わってしもうたがよ

7時からが 1回目のベリーダンス 20分ばあ踊てもろうて

40分の休憩のち 8時から 第二ステージ

 

 

 

 

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けんど アンコールがあって みんなあが 手拍子で アンコールしたもんやき

喜んで 出てきてくれて 今度は 客席を回って

踊って行き

 

 

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ホールで 踊ってくれる。

ほいたら 稲生の ガソリンスタンドの杉村さんがベリーダンスの

中へ入って来て 踊りだした。

 

 

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くるくる回りながら 馴染んで 踊りゆうやいか。

 

 

 

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 ほ~ら 龍の下で 踊ってくれて なかなかゆず庵のお店で

踊ったら 絵になるがちがう。

ほんで 9時にお開きとなって 2時間半は あっという間に

終わったがぜよ。

みなさんも こんな 宴会 どうですか?

一人1500円から出来ます。 

普通で 5000円は 飲み方題 6000円 7000円もできますき。

 

 

 

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かたずけが 11時までかかったがやけんど

ちゃんと ついたてを 置いて テーブルも イスも 元の所に

並べて ・・・

次回は バレンタインデー コンサート

お楽しみに。

 

 

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今朝の子供のお弁当。

  今日も ブログを見ていただき ありがとうございます。

    今日も 1日 1回 ポチっと お願いします。 

 



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ゆず庵社長 うわさ話

ピーニァ アルテェッツア 高知のスーパーオートバックスの近く

ゆず庵の嫁と息子で良く行く レストランらしい。

そこのおいしいお店で ゆず庵の嫁と息子がスパゲティを食べよったら

斜め前のテーブルから 「ゆず庵の社長がねえ」

と言う言葉が 聞こえてきたらしい

8歳 小学2年生の 息子は 小声で

「ねえねえお母さん 向こうのお客さんが お父さんの事話しゆうで」

「悪口やなかったらえいのにねえ」

と 言い お母さんと2人耳を ダンボの様にして聞きよったと

二人の女性が話をするに

「ねえねえ こないだ ゆず庵の社長の となりの席で 飲みよったがよ」

「なんか 派手な帽子をかぶっちょって 変な人かと思うちょったがよ

それが 〇〇ひとやってねえ こじゃれたカッコしちょったで」

(〇の中は 「えい」 こんなこと じぶんで よう書かん)

しよったらしい。

ゆず庵息子は その話を聞いて 

「お母さん よかった お父さんの悪口やなかった~」

と 言いよったらしい。

 

最近 知らん人らあと 話す機会があるけんど 

ああ ゆず庵の店内で お客さんととか 飲みに行って

となりに座った人ととか 

まあ 最近では にこみちゃんところのカウンターで

となりに座った人と 話す事が 多いねえ。

 

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そんなゆず庵 正月3日の日に たもやへ うどん 初うどんを食べに

いっちょりました。

なんと うどん職人さん ピンクのうどんを ねりゆうやいか。

と思いながら いつものかけうどん小を 注文したら

 

 

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粋やねえ 白のうどんに ピンクのうどんが

お正月 限定らしい 紅白うどん

 

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お正月にちなみ 口ヒゲも チョビーにしました。

そんなゆず庵 今年から 運がぐんぐん上昇中。

  みんなのご協力と お力添えと ポチっとによって

        世界のゆず庵に 向かって行きよります。



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鏡村温泉 リオ

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お正月も 5日になり ちょっこり 小顔マッサージの

ローズドリーム

http://www.kochi-yuzuan.com/blog/2010/10/post-426.html

へ いっちょったがぜよ。

もう 7回ばあ やってもろうたきに こじゃんち 顔が

ちっちゃ~ なったがよ。

この日も言われた 「近藤さん ほんとに 顔 ちっちゃくなりましたねえ」

本人も思うけんど ほんま ちっちゃ~

ここローズドリームは 女性専用で 男性は ゆず庵か ここへ行きゆうお客さんの 

推薦がないと やってくれんらしい。

こないだも 小顔になりたいち言う男が やってきて 紹介したがぜよ。

まっこと ゆず庵社長 今年2月で 49歳になるき。

そこから 車で 10分 鏡村へ行くと

 

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リオ と言う お 温泉がある。

ひとり 400円で 入ろうと

 

 

 

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全部脱いだら タオルがない事に 気が付いて

となりのおじさんに 「ここは タオルは どうしたらえいろう」

と 聞くと なんでも 200円いるらしい。

入浴料400円で タオル200円 それって

レストランで言うたら オムライスが1000円で 食後のコーヒーが500円?

そら ちょっと と 思いながら

賢いゆず庵は そのまま お風呂に入って

体を洗い ええ湯加減ヤ~ と のんびりしてから

風呂からあがり 

 

 

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はいちょった パッチ ズボン下で 髪の毛を拭いて

 

 

 

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なんと 下半身は パッチを もう1回はいて

はくと 下半身の体についたおんせん水が 完全に 拭きとれるがよ

ほんで それをまた 脱いで パッチは そのままかばんに詰め込んで

さっきまではいていた パンツは 裏返してはいて(さすが 血液A型) 

服を着たがやった。

ほんで 上の食堂で つがにそうめんを始めたち メニューにかいちょったきに

注文したら もう 5時半で 料理は おわったち 言われて

3個200円の稲荷寿司を 半額やったき 勧められて 2パックで

200円 大人買いしたのがやった。

そうよ ほんで そこから ゆず庵まで 30分 車で 返ってくると

 

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ゆず庵ブログを見て来た~ 言う 徳島からの お客様

なんでも 冬は 青のりの養殖を して

あと 徳島市内で 骨董みたいな 懐かしいものを 売っていると言う

ほんで 今日は 高知の 骨董市へ 買い物に来たと言う

毎月 5日 に 来るらしい 2月は ゆず庵も その市へ いくきと

それから 高知県の人は みんな 温かいし 同じ商売の業種でも 

協調性があって まとまる と いいよった そんな話を 1時間も 話しよった。

けんど ゆず庵社長 色々 海外 県外でも 住んだけんど 高知が一番。

 この街が好き 高知が大好き。 by ゆず庵社長

 

 

azaRIMG0002.jpg昨日の3個100円の稲荷寿司 こじゃんち うまか~

     ポチっのイチクリが世界へ羽ばたく。



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「ケーキセット」

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お客さんに ケーキセット3つ と 注文されて

チーズケーキっぽいのでもいいですか? と 確認を取り

 

実は ゆず庵 ケーキセット あんまり 出んがよ

ケーキ屋さんに 注文して 冷蔵庫に いれっちょったち

2日~3日 しかもたんきに どうしょう?

それに 何人前出るかもわからんし と 永遠のテーマやったがちや

それが ある日 一人の女性に これおいしいき 食べて と

コンビニ ローソンで 買うてきたロールケーキを食べさしてもろうた。

ほんま 目から ウロコ 落ちたき。

こじゃんちうまいやいか。

ほんで 買いに来たちや となりのファミマ。 1000円さげて

 

 

 

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あったぜよ これこれ 150円の ロールケーキ。

 

 

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たのまれた 3こしか 買わんがよ。

もしや と 思いよったがやけんど やはり

ローソンにあるものは ファミマにも あるきねえ。

 

 

 

 

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こげに こんなに アイスと 生クリームで デコレして

スプレーチョコをふって ロールケーキの 真ん中に 高知名物

ミレービスケット 刺したら お~イエイ

まさか コンビニで 買うてきた ケーキにはみえんがやった。

 

 

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こちらのお客さんに 出すと これはおいしい

まさか コンビニのケーキとは思えん と 感激しよった。

こちらのかたは 北海道からおいでになったとのこと。

まさかの コンビニでの 150円のケーキを 出されるとは

思うてなかったらしい。 

けんど 北海道にも インスタントメニューのお店があると言う

ボンカレーとか 星の王子さま 

ラーメンも インスタントラーメン らあ

 

 

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ほんで ほいたら インスタントコーヒーを

おだししたら これは ちょっと と 114が もっと マイルドやと。

もう5年も前の事ながやけんど

ゆず庵前は カレーライスをやりよって カレーが ルウが

途中で 売り切れたけんど 注文を聞いて もう 10分が 経っちょったがよ

いや~ めった けんど もう 断れんと思うた時 そうそう 

ボンカレーがあったがを 見つけて 3分温めて ビーフカレーで

お出ししました スープと サラダをお付けして。

ほんで 5分ばあ経ってから お客さんの所へいって

「どうですか お味は?」 と 聞いたら 

おいしいですよ。 と 言うてくれて いけるやんか ボンカレー

と 思うた事がある。

 そんなゆず庵に どうぞ ケーキセットを食べにきとうせや。

  

ポチっ とね。



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「高1のウエイトレス」

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以前 働いていた 高校1年生の アルバイト

まだ ゆず庵へはいったばっかりの女の子

お食事が終わったお客さんが レジで お勘定しゆうがよ。

その ゆず庵にアルバイトではいってまだ 1週間目ぐらいやのに

レジを やりよった。

へ~ レジができるようになったがや と 後ろで見よった

いちようちゃんと レジの操作はやれゆう

ゆず庵のレジは 自動釣り銭機になっちょってもし 2870円の 清算やったら

5000円札をもろうたら 5000円とレジを打つと レジの画面に 「お釣り2130円」 とでて

下の皿受けに130円コインが 出てきて 千円札2枚と渡すようになっちゅうがよ

その バイトの女の子 そのお釣りを持って なんか小声で ぶつぶつと

言いゆうがよ 後ろで見よって あと お釣りを 渡すだけやのに

お客さんに聞こえるか聞こえんかばあの 声で

なにかを言いゆう けんど お客さんも はっきり聞こえんき

聞き返しゆう。

ほんで 後ろにおった ゆず庵社長は さっと その子の横に立って

どうされましたか? と お客さんにも聞いても 「さー」と 不思議な顔をする

ほんで その子の持っていたお釣銭を 渡してもらい

お客様に 渡して 「すいません アルバイトを始めたての

学生さんですので」 と 言って サービスに1億円札を 渡した。

ほんで 「さっきは どうしたが?」 と その子に聞くと

その子が言うには

「お客さんが 手を出してくれなかったので お釣りを渡せずにいました。」

と 言う。

その子の 言う事は 「先に お客さんが お釣りを受け取る

手を出してくれたら  その時 私がお釣りを 出すと言うことやった

さすがに ゆず庵も ビックリした。

「けんど コンビニに行った時 自分からお釣りを受け取ろうと

先に 手を出すかえ?」

「やっぱり レジが終わって 店員さんが お釣りを渡す準備ができて

お釣りを持った手を差し出されて 始めてお客さんが それを受け取ろうと 手を出すろうがえ?」

と 説明して 

実際に 先にお客さんが手を出してお釣りを受け取るやり取りをした。

「ほら おかしいろう?と 聞いたら 

「そうですねえ」と いうてくれた。

けんど こんな事 この子が そこで 戸惑わんかったら 

一生 思いもつかん事やったきに 

これはこれで こんな事を 考えらしてくれて 良かったちや。

けんど 緊張して 顔が こわばりながら 仕事をしゆうき

鍋料理を食べても 最後の締めの雑炊が おいしゅうなかったら

すべてが 雰囲気が悪うなるやいか。

ゆず庵で 食事をしてくれて おいしく食べて 最後のレジで

ぎこちなかったら 印象が悪いき 

ほんで しばらく 笑顔が出来るまで その子は レジは 

ドントタッチ プリーズ やったがやった。

 

  この話 心にしみてくれたら ポチっと お願いします。

     今年も1年 ゆず庵と ブログを よろしくお願いします。



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割りばし

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ゆず庵のはし袋は 色々な種類のはし袋があるがよ ほんで ウェイトレスさんが

印刷屋さんから刷り上がって来たはし袋へ 1本づつ はしを詰めていくがよ。

この画像は ゆず庵のアルバイトの女の子が はし袋の中へはしを入れよって

間違えて 腕がはしに当り 床へ落ちたがよ。

けんど もう 1年ばあ前の事やった

ゆず庵社長は とある高知のお店にあるものをあてにビールを飲みよったら

そこのお店のカウンターで その店のウエイトレスさんが 座って はし袋に

はしをいれゆうやいか ほんで 手慣れたもので しゃっ しゃっ と 入れていく

その時 間違えて はしが1本 ピュン と 1メートル先の床へ 落ちたがよ

それも 手慣れちゅうきに 入れるのが早いき 間違えて はいらんかっても

遠くへ 飛ぶがよ 

ほんで 見よったら その箸を拾うてカウンターへ置いた。

そうして 又 はし詰めの作業をやって行き。 

たまに ゆず庵とも 話をする。

今日は こればあ と 決めちょった分は終わったらしい。 

ほんで その 落ちて 拾うた箸はどうするがやろうと 観察しよったら

さっと はし袋へ入れて 他の 詰めた割箸と一緒に まとめて

ふー 終わった と ゆず庵の方へ目線を向けて 二カッと 笑った

その歯茎がやけに 目に焼き付いた。

  今日も ポチっと サンキュー マルゲリーター



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ゆず庵2日から営業中

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2日から ゆず庵営業できる幸せ

現在 2日の お昼前 10時50分 かつをのタタキもわらで焼いて

シャモ鍋も 50人前 用意ができて

いかん 電話が お客さんから 今日は営業してますか?

シャモ鍋は 今日やってますか? の 電話が

こじゃんち かかってくる。

 

 

 

 

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ごめん ケンカシャモ鍋  今日も 大賑わいやき。

 

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ほんで きのう 1月1日 近所の お坊さん

お寺の名前が 龍乗院 龍に乗るがよ。

朝の9時ばあに いって お参りをしたがよ。

なんと ここの キンキンの座布団へ 座ってください

と 言われて・・・

 

 

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家内安全と 商売大繁盛 人間関係最高の年に と

お祈りをささげて・・・

色々と 1時間にわたり お坊さん 橋本さんのお師匠さん

80歳ぐらいの方に お話をお聞きして

足がしびれて たいへんやった。

ゴマをたいて 運気を呼ぶ話やら それに対する値段

2年ぐらい前にも ごまをたいてくれる人が ゆず庵の周りにも

おって その人は ごまをたくのに 5万円かかるといい

1回 5万円払ったこともある。 と言うと

こちらのお寺は 一人 500円らしい。

お布施は 値段が決まっていないらしくてその方の

出して下さる気持ちで 受け取っておりますといいよった。

なるほど 収入も 人によって 値段の差はあるきねえ。

家に帰って 嫁に お寺に お参りにいっちょったで~言うたら

え~ ふつうは 神社へいくもんで~

そうながか~  けんど かまんやいか~

 

 

 

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家の近所の高知駅の裏手にある ケーズカフェ ここから 近所のかたへ

と言う 年賀状と 下に 100円引き券が あったきに

さっそく 長男を連れて コーヒー飲みに行ったら

なんと 30日から 止めちゅう車に こしゃんち 貼り紙が

3年ぐらい前は ゆず庵も こんなに 貼りよったけんど

今では どうぞどうぞと 止めてもらいゆう。

けんど ここは この隣にも 100円パーキングがあるき

そこへ 30日から 止めると かなりの金額にならあねえ。

まあ まあ イライラしたら 損をするきねえ わくわく行かんとねえ。

 

 

 

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おっと すごい コンビニの前の 駐車場 パトカー専用

パーキングがあった。 中で おまわりさん 2人が 周りを

監視しよった。

目的の ケーズカフェ 正月は営業11時からやったき

 

 

 

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スタバへ 来たがよ。

息子は リンゴジュースやった。

 

 

 

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ほんで お昼に 実家 大豊へ 帰って さわちで カンパーイ

子供らあは おじいちゃん おばあちゃんに お年玉をもろうて

大喜びをしよったがよ。

 

 

 

 

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刺身醤油

仕出しは こんな 容器に入れて 刺身の横についちゅうがやけんど

これを 2回ぐらいひねって つまんだら こんな風に 醤油が ちょろちょろ

と 出るがよ これ 近藤家では 常識。

 

 

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おじいちゃんは ほれほれ 芋を 山で やいてきたぞ~

と 子供らあに くれて。

 

 

 

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ほんで またまた高知へ 帰って 

市川電気の 2階で どんちゃんさわいで

12時まで やりよったちや。

この キッチンにあった スポンジ かわいいかったき えさを 

あげてみた。

  今年もよろしく。 ポチっ も してよ。

 

 

 

 

 

 

 

 



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大豊町 こんどうストアー

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12月30日 夜 ゆず庵から 10時ばあに 帰って来よったら

突然 こんなに 雪が吹雪いて おおごとやった。

こりゃああああ 明日31日は 積もるき と 思いよったら

雪は つもってのうて 

おおとよに 正月用のさはちを 取りに 朝の9時に いった

 

 

 

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 高速の トンネルを抜けたら バッky-ン

 

 

 

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たまーるか 大雪やき

 

 

 

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北海道かち思うたき・・・

 

 

 

 

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ここから 先は 通行止め と 書いちゅう。

ここを 出よ

 

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なぜか 車が1台止まって 

 

 

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男が とことこ 高速道路を 歩いて そこにおる 係の人に 

聞きに行きよった たぶん  いつ 解除になるか 聞くがやろう。

 

 

ゆず庵 実家の 家の前の家の 奥さんの 葬式があったき

大杉によった。

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たまるか 車が 途中 斜めに走りだしたと思うたら

あぜった。

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みてちや 凍っちゅう。

こわいき。

 

 

 

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樹氷にしてねと あの子は言った。

ほんで 焼香をすまして ふたたび トラックへのって

バックで走ると 斜めにならずに走った。

 

 

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あっ 怖い。

 

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すごいろう タイヤ 普通の バイアス タイヤやき

ブレーキは 踏まれん。

なぜか ダッシュボードに チラシが・・・

 

 

 

 

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やっと 着いたき こんどうストアー

 

 

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ほーれ 雪もつもっちゅう 

さぶいき

 

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この こんどうストアーのサバの姿ずしが 1匹 1200円

びちくるばあ 飛ぶように 売れるがよ。

こちゃんち ゆずがきいちゅうきに。

今日もゆず庵は 大忙しやったき 

けんど 3時で 終わりで 正月は 2日から 通常営業やきにねえ。

去年は この ゆず庵ブログを見てくれて うんと ありがとう。

 

 

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 今年もよろしくお願いします。

   ゆず庵社長 近藤清



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ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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