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1年で1番忙しい週

 

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前に書いた やる気のない奴は 辞めてくれー と 朝礼で 叫んだら

その日に 4人辞めた事は しっちゅうろう?

 

それがよ もう 2年間働いてくれた 彼も しょっちゅう 朝 1時間ぐらい 遅刻してきだして(それも 2日に 1回)。

 

もう 5月の 終わりで 辞めて それまでに 仕事探しや と 言うと

それやったら 4月の 20日で やめると言ったのが 4月の10日 

 

けんど 次の日から かぜを

ひいたと 10日間で 3日 しか こんかった。

 

そして やめた。

 

こまった ゴールデンウイーク 今年は10日間ぐらい 忙しいぜよ。 と 思いよったら

 

もう1年前から働いてくれゆう 17歳の 男の子。

 

彼に 中心に なって やってもらうしかない と 思いよったら おとといの ゴールデンウイークの最初の日

 

4月の 29日 その日は 朝電話があって 17歳の男の子 風邪をひいたと 電話あがあったらしい

 

まあ 29日は こじゃんと 忙しかった。

 

そして 次の日 土曜日の朝 17歳の男の子 直接 僕の前に来て 「今日で 辞めます」 と 言う。

 

ひえ~ さすがのゆず庵 この子は 何を言いゆうがやろう? と 

「おいおい 今辞められたら すごい ゆず庵は こまるがぞ」 

「辞めるがやったら ゴールデンウイーク 終わってから 辞めてくれえ」

と 言うと

 

「僕も もう 次の仕事が 決まっているので 今日辞めないと 困ります」 と 言うやいか。

「そうか そんな人間にしたのも ゆず庵社長やきねえ」と 言うた。

 

結局 前の先輩らあを 尊敬しちゅうきに 遅刻をしょうが 休もうが 仕事中に ぽいぽい外へ行ってたばこを吸おうが それは 当たり前 と 思うちゅうがよ。 

 

ほんで きのうの 30日は 予想以上に 忙しかった。

 

調理場のメンバーも 少ないながら なんとか 間におうたちや。

 

今日から なんと 新しい調理師さんも 来たし これで 前からの調理師メンバーは 0 になった。

新たなメンバーで 1から スタートじゃきに。

 

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こらーうまい かつを が はいりゆう ゴールデンウイーク

1匹 5㌔バーあるぜよ。

 

 

 

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刺身で 最高~

 

 

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わらで焼いてよ~

 

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野菜とポン酢で バッチリ うまいきに。

  今日も大入りぜよ~

      またまた すまん ポチって 高知を 盛り上げてちや~

 

 



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