ゆず庵 ホームへレストラン ゆず庵店内紹介おしながき箸ぶくろコレクションメディア紹介団体・パーティーアクセス
   
ゆず庵 今月のカレンダー
2010年3月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

おっは~

 

RIMG0776.jpg  

きょうは、ピエール龍馬で御出勤でございます。

 

車で、店まで12分。  考えゆうがは、今日のサーヴィスランチ、880円

 

さてさて、お待たせ、よんべのことです。

昨夜は、久々に、利他食堂に行っちょりました。

 

RIMG0918.jpg

飲み始めの、清め塩です。

お酒を飲むときは、飲む手前に、塩をなめて体を清めてから、酒を飲むと

そのお酒が、体にいい働きをします。

RIMG0923.jpg

今日は、ここの、大将がカウンターで刺身を造っていた。

いまはやりの、ろうそく。  なんと、毎日火を灯しても、今年いっぱいは持つらしい。

                               メモっちょこ。

 

RIMG0919.jpg

おつきは、地タコのワサビあへ、と、ようわからん煮付け。

 

RIMG0921.jpg  

う~ん、タコわさび。強烈ーーー。

 出来合えの、市販の、たこわさとは、おおおおおおおちがい。

 

RIMG0935.jpg

サバの、白子和え。

日曜日に、生き締めのコリコリが、どこで手にはいるか聞いてみた。

 

瀬戸のこんまい、市場やと。  まめな仕入れが、実を結ぶ。♪

 

RIMG0937.jpg

ここで、啓太君のおいしいハイボールの作り方、講座。

 

 まず、氷を2個。  マドラーして、グラスもヒヤシンス。

 

おい、そらあ、そんなにも、でかい氷を入れたら、酒と、炭酸のはいるくがないろうが

と、言うたら、

 

まあまあ、と、言われ。

 

RIMG0940.jpg

やはり、角を入れて。

 

RIMG0941.jpg

炭酸を、ジュッバ~

 

RIMG0942.jpg

やはり、ウイキンの炭酸が、1番。

 

まちがへても、サーバーの炭酸は、味が違うき。

 

この時、この、炭酸を冷やしていないやつで作られた日には、最悪ぜ

 

あわが、立たんし、氷が溶けて、サッパわや。

 

RIMG0944.jpg

お約束は、小指を立てる。

 

めちゃくちゃ、うまい。    感動するき、啓太のハイボール。 お勧めです。

 

今宵は、虎ですわ。

 

RIMG0955.jpg

そして、朝~

 

おいおい、お父ちゃんの、スリッパ履いた、子供かな。  風流

 

 

 

RIMG0961.jpg

 

月曜日は、ふとんを、お保育に持っていく日。

 

重いゆうたち、そこやきに。

 

中の子は、あやとりしながら・・・・・・

 

 

 

RIMG0963.jpg

下の子は、なぜか走るき。

 

 

RIMG0717.jpg

長宗我部元親にささげる定食。

もう、半年前から、やりゆう。

 

RIMG0965.jpg

長宗我部の旗も立てて、クジラカツも塩タタキも付いて、がべフアンに大人気。

 

長宗我部元親の本にも、紹介されたけんど、この定食と長宗我部元親。

 

何の関係が?

 

 

 

ペティ? 

RIMG0187.jpg

なんでも、1万円~




 
ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで