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わら焼きかつおパフェ

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かつおを わらで焼くやいか

 

 

 

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イメージは こうちや。

 

 

 

 

 

 

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  ほんで このかつおを おろして パフェを作るがちや。

 

 

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 ゆず庵のかつおパフェには トマトも きゅうりも はいっtちゅう。

芋けんぴもぱらぱら刺して

 

 

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ポッキーも刺したら ほ~ら かつお の様になった。

白ご飯に 青ノリで目をつけた。

 

 

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 こちらが かつおタタキパフェ定食

頼まれたお客さんは カメラマンかと思いきや 一般の方で

ゆず庵 2年ぶりらしい。   

 

 

 

 

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 前で食事しゆう お連れさんを無視して ひざまずいて まあ 10分ばあ 写真りよった。

         やるぞねえ。

 

 

 

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急遽 予約のお客さんから 一人 500円の予算で 17人前の

パフェを 注文くれた。

ほんでできたパフェがこちら

 

 

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中に 付け麺からいろんなものが 氷の中に 隠されちゅう。

この日は このパフェ 2個も 作りました。

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ファミリーレストラン ゆず庵ご予約お問い合わせは、 088-866-4141 まで
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